Министерство сельского хозяйства выдвинуло предложение на время ограничить экспорт из России нескольких видов мяса птицы и яиц. Такое решение вызвано необходимостью сдерживания роста цен, а также это поможет не допустить дефицит.
Министерство уточнило, что в 2023 году ценник на мясо птицы вырос на 25,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эксперты связывают это с повышением курса доллара и снижением объемов производства мяса.
Яйца курицы предлагают запретить продавать за границей на полгода. Это, по мнению министерства, поможет стабилизировать цены на продукт.
Ранее НДН.инфо писал, что Rostic`s и KFC заявили о дефиците куриного мяса на российском рынке. В числе причин выделяется нехватка кадров на птицефабриках.
Дмитрий Кузнецов
