На главную

плотный туман
В Новосибирске
+10oC
$ 59,9570
60,8957


Рома Жуков: «Дети очень любят мой борщ»

Watch 30 июля 2016 • ТВНЕДЕЛЯ

Известный музыкант и отец шестерых детей Роман Жуков поделился мнением о фаст-фуде, диетах и рассказал о лучшем плове в его жизни.

Рома Жуков с вокалисткой «Миража» Натальей Гулькиной

Свекольник — это король стола

— Роман, как часто вы сами готовите?

— Когда бываю дома — постоянно. Правда, отдаю предпочтение быстрым блюдам — например, пасте с морепродуктами. И частенько варю борщ — дети очень его любят.

— А готовите что-нибудь вместе с супругой?

— Мы с ней отдаем предпочтение простым блюдам: макароны с чем-нибудь смешаем или картошку пожарим с рыбой. Более сложные блюда предпочитаем заказывать в ресторане. А дома делаем то, что быстрее и проще готовится.

— А у вас есть какое-то любимое блюдо из тех, что вы сами готовите?

— Я очень люблю готовить свекольник. Он практически такой же, как и борщ, только я не кладу туда капусту. Вкус у него получается насыщенный, такой супер-свекольный. Ингредиенты нарезаю кубиками, обжариваю лук, морковь, добавляю томатную пасту — и получается очень густой, наваристый горячий суп. Мне он даже больше чем борщ нравится.

 — А как вы относитесь к фастфуду?

— Отлично. Единственное — что его не стоит есть каждый день. А так, если на бегу и нет времени, то перекусить им — это очень неплохо.

— И детям вы спокойно даете такую еду, если они просят?

— Ну конечно! Всегда можем зайти с ними в любые заведения фастфуда.

Лягушкам — да, тарканам — нет

— А что самого необычного вам доводилось пробовать?

 — Лягушек. По вкусу жареная лягушатина очень похожа на курицу, только чуть-чуть нежнее. Пробовал, когда мы находились в круизе по Европе. Там была возможность отведать и более экстремальные продукты, в том числе тараканов, но я что-то не рискнул. (Улыбается.)

— Как вы относитесь к диетам? Ограничиваете себя в каких-то продуктах?

— Я считаю, что все эти ограничения лишь препятствуют тому, чтобы жить нормальной жизнью. Поэтому я всех призываю «забить» на диеты и все эти ограничения. Нужно жить и получать от жизни удовольствие — в том числе и от еды!

— Есть ли блюда, от которых вы бы точно никогда не отказались?

— Я очень люблю Таиланд. И специально готов туда летать ради их супов. Мне очень нравятся все эти «Том Ям», «Том Кха» — они острые, приготовлены на кокосовом молоке с добавлением карри. Я думаю, что мне тайская кухня не надоест никогда, и готов целыми днями употреблять эту пищу. Еще мне очень нравится плов. У меня есть товарищ, который специально к определенному времени утром ехал на Дорогомиловский рынок в Москве, уверяя, что днем баранина будет «уже совсем не та». Он готовил плов с барбарисом, куркумой и прочими специями. И я готов был его есть пять раз в день: и на завтрак, и на обед, и на второй обед, и на ужин, и на поздний ужин. Если плов грамотно приготовлен, то это шедевр!

— Роман, и последний вопрос: что для вас вкус детства?

— Наверное, это мандарины на Новый год. А еще — появление у нас в стране пепси-колы и мои самые первые ощущения, когда я ее попробовал. Мне было лет восемь или девять. Тогда она меня просто поразила. Тот вкус я очень хорошо помню до сих пор.

Катерина Шитикова, фото из личного архива Романа Жукова

16+

2016-07-30

Подписывайтесь на НДН.инфо в «Яндекс.Новости»

Оставить комментарий

Происшествия

Новости партнеров

Общество
Политика
ТВНЕДЕЛЯ
  • «А напоследок я скажу»: как Гузеева заменила Нагиева
    В шоу «Голос 60+» меняется «самый бессменный» ведущий.
    Опубликовано Пятница, 19 августа 2022 18:09
  • Абрамовичи тоже бывают бедными
    В Москве начались съёмки комедии «Бедные Абрамовичи». Главную роль в проекте исполнит Гера Сандлер. В сериале также сыграют Анна Банщикова, Семён Стругачёв, Денис Котов, Павел Майков, Дмитрий Лысенков и многие…
    Опубликовано Пятница, 19 августа 2022 18:06
  • Снова в школу-2022: знаменитости вспомнили успехи и проказы
    Накануне очередного учебного года мы попросили кое-кого из знаменитостей рассказать о том, чем им запомнились их школьные годы. И некоторые из них: Марина Зудина, Марк Богатырёв, Сергей Безруков, Валерия, Агата…
    Опубликовано Пятница, 19 августа 2022 17:59
  • Константин Ивлев устроит ад на кухне
    На телеканале «Пятница!» стартовала новая передача «Адский шеф» - экстремальное кулинарное реалити-шоу, в котором ведущий Константин Ивлев выйдет за пределы кухни.
    Опубликовано Четверг, 18 августа 2022 19:44
  • Большое возращение Ирины Понаровской
    Для ценителей музыки и широкой публики Ирина Понаровская на протяжении 50 лет остаётся эталоном стиля.
    Опубликовано Четверг, 18 августа 2022 19:42
Наука
  • СКИФ покажут на «Технопроме»: главный стенд выставки форума выполнят в форме синхротронной установки
    Десять треков и 170 мероприятий пройдут в рамках «Технопрома-2022». В Новосибирской области завершается подготовка к IX Международному форуму технологического развития «Технопром-2022», организованному при поддержке Правительства региона. Программу мероприятия представила 19…
    Опубликовано Пятница, 19 августа 2022 13:42
  • Русскую разновидность коронавируса выявили ученые
    Новый штамм представляет собой гибрид штаммов «дельта» и «омикрон».
    Опубликовано Четверг, 11 августа 2022 10:40
  • Новосибирцы помогают учителям Донбасса
    С нового учебного года школы Беловодского района ЛНР начнут работать по российским образовательным стандартам. Так как над этим районом взяла шефство Новосибирская область, специалисты системы образования из НСО провели очные…
    Опубликовано Четверг, 11 августа 2022 06:02
  • Родительская приемка — самая честная
    До начала нового учебного года еще три недели, однако в школе №156 Центрального района практически все готово к началу занятий. 9 августа в этом учебном заведении прошло необычное мероприятие —…
    Опубликовано Среда, 10 августа 2022 11:56
  • Новосибирская область примет VII Всероссийский молодежный научный форум
    Одним из ключевых мероприятий-спутников IX Международного форума технологического развития «Технопром-2022», организованного Правительством Новосибирской области, станет VII Всероссийский молодежный научный форум «Наука будущего – наука молодых», который пройдет 23–26 августа в…
    Опубликовано Вторник, 09 августа 2022 12:53