НДН.Инфо
No Result
View All Result
  • Новости
  • Публикации
  • Рубрики
    • Общество
    • Происшествия
    • Бизнес
    • Здоровье
    • Афиша
    • Дом
    • Работа
    • Авто
    • Политика
    • Наука
    • Культура
    • История
    • Путешествия
    • Спорт
    • Мнения
  • Вакансии
  • А также
    • Николай Самохин
    • Карта нарушений
    • Белый тополь
    • Книга «Эпоха Севастьянова»
    • Контакты
Предложить новость
$ 0
€ 0
  • Новости
  • Публикации
  • Рубрики
    • Общество
    • Происшествия
    • Бизнес
    • Здоровье
    • Афиша
    • Дом
    • Работа
    • Авто
    • Политика
    • Наука
    • Культура
    • История
    • Путешествия
    • Спорт
    • Мнения
  • Вакансии
  • А также
    • Николай Самохин
    • Карта нарушений
    • Белый тополь
    • Книга «Эпоха Севастьянова»
    • Контакты
No Result
View All Result
НДН.Инфо
No Result
View All Result
Главная ТВНЕДЕЛЯ
Предложить новость

Рецептом рыбы дорадо поделилась «гостья из прошлого»

12.11.2020
ТВНЕДЕЛЯ
Время чтения: 9 минут

Звезду сериала «Гости из прошлого» Анастасию Акатову, который сейчас с успехом идет на СТС, телезрители хорошо знают и помнят по ее предыдущим проектам: сериалам «Закрытая школа», «Рикошет», «Физрук», «Прекрасные создания», «Иванько», «Паромщица», «Шоу про любовь» и другим. А нам Анастасия рассказала, о чем она спорит с подругой-веганкой, чем закончился ее собственный эксперимент с «безмясной» диетой и каких правил в питании она придерживается сейчас.

Рецептом рыбы дорадо поделилась «гостья из прошлого»

11fc2b7ceb8e9e2859974d6e4038ccd7

— Анастасия, какие блюда вы любили в детстве?

— Моя мама, перед тем как отправить меня в школу, готовила творог со сметаной, добавляя туда чуть-чуть сахара или варенья. До сих пор помню вкус этого творожного утра… А потом возвращаешься из школы — а дома уже пахнет куриным или фасолевым супчиком, которые я и до сих пор очень люблю. А на второе — котлетки с макаронами… Еще в детстве у меня был культ песочного печенья — я его могла есть килограммами!

— У вас сейчас много проектов, где вы задействованы, а съемки, как известно, могут идти и днем, и ночью. Сложно наладить правильное питание в таком «плавающем» графике?

— Да, действительно, «плавающий» график случается довольно часто, и с этим ничего не поделать — приходится приспосабливаться. Недавно я закончила работу в одном проекте, на съемки которого мне нужно было приезжать каждый день рано утром, и соответственно, рано вставать и завтракать. И тут главное — влиться в режим, тогда получится в нем существовать более-менее комфортно. Если даже у меня выпадает выходной, то я не сплю до одиннадцати часов, а стараюсь встать в то же время, как встаю в дни съемок. И тогда организм привыкает существовать в нужном режиме: он правильно устает, засыпает и просыпается. Так же и с едой: желательно есть в одно и то же время, чтобы не было больших промежутков между приемами пищи. Однажды я даже едва не испортила себе желудок: из-за раннего подъема я не завтракала, так как не люблю есть с утра. А ведь далеко не на каждой съемочной площадке есть завтраки, поэтому терпеть приходится и шесть, и восемь часов. Поэтому сейчас стараюсь такого не допускать, и хотя бы что-то съесть с утра. Также нет ничего страшного в том, чтобы перекусить в ночную смену — организм же бодрствует и ему нужна подзарядка. На съемках коллеги надо мной нередко подшучивают, наблюдая за тем, что я все время что-то жую. А я действительно ем часто, но — по чуть-чуть.

0890

— И чем вы обычно питаетесь на съемках?

— Если есть такая возможность, я стараюсь заказывать рыбу. Кстати, на съемках сериала «Гости из прошлого» у меня такая возможность была: мне привозили вкусную красную рыбку. Также на съемки нередко беру с собой кефир, с помощью которого можно быстро утолить голод.

— Из чего обычно складывается ваш завтрак?

— Свое утро я всегда начинаю со стакана воды. Дальше, если есть время, варю себе кашу. Могу съесть овсяное молоко с отрубями или, например, яйцо с авокадо. И завариваю какой-нибудь травяной или зеленый чай.

— Кофе — не ваш напиток?

— Кофе я вообще не пью, но очень завидую тем людям, которые начинают утро с чашечки ароматного напитка. К сожалению, мой организм не очень хорошо реагирует на кофе — у меня начинается тремор, и сердце стучит так, что становится неприятно.

0 0

— Расскажите о своих любимых продуктах: что всегда можно найти в вашем холодильнике?

— В моем холодильнике обязательно должен быть йогурт, который я могу съесть уже после ужина — но не меньше, чем за полчаса до сна! Конечно, это будет нежирный йогурт без добавления сахара. Еще я очень люблю авокадо, но только если он мягкий. Авокадо — невероятно полезный, питательный и вкусный, и не только сам по себе, но и в сочетании с другими продуктами. И, конечно, он идеален в салате. Люблю цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны — они всегда есть в моем доме. Было время, когда я очень любила манго, но сейчас я даже смотреть на него не могу! (Смеется.) Обожаю яблоки, киви, но тут как раз в противовес с авокадо — они должны быть жесткими и кислыми. Даже хурму я люблю твердую!

— Существуют ли продукты, от которых вы отказались?

— Было время, когда я мечтала похудеть и полностью отказалась от мяса. Сидела на одних яблоках, и у меня сильно повысилась кислотность желудка. Теперь стараюсь не экспериментировать со своим питанием, поскольку поняла, что организм может неожиданно отреагировать резко отрицательно и это ни к чему хорошему не приведет. И потом пришло осознание, что я не могу без мяса: в тот «безмясной» период у меня не было ни сил, ни жизни в глазах. У меня подруга — веган, иногда мы с ней ведем дискуссии на тему вреда и пользы отказа от мяса, но каждый всегда остается при своем. Я считаю, что каждый человек вправе сам решать, что ему подходит, а что — нет. Я же с удовольствием ем рыбу, птицу… А вот баранину не люблю — так же, как и свинину — если только она не приготовлена в виде вкусного и ароматного шашлыка. Ну а всякую медвежатину и прочие деликатесы я даже не рассматриваю. Стараюсь не есть жареное, а все, что готовлю дома, скорее всего, будет приготовлено на пару или в тушеном виде. Конечно, в ресторане или в гостях я могу позволить себе и жареное, с этим проблем нет. Еще я не любитель пасты — скорее предпочту рис.

— Какие гастрономические воспоминания из путешествий стали для вас самыми яркими?

— Одной из самых запоминающихся стран в кулинарном отношении для меня стала Франция. Не могу сказать про всю еду в целом, но такого вкусного сыра и вина, как во Франции, я не пробовала больше нигде! А я знаю, о чем говорю, так как разбираюсь в хороших сырах. Моя тетя, которая жила в Швеции, а теперь живет в Англии, всегда привозила нам разные сорта сыра, и это было безумно вкусно!

— На отечественные сыры теперь, наверное, даже не смотрите?

— Ну почему же? И у нас можно купить вполне приличный сыр. Главное — смотреть, что покупаешь. Потому что иногда это действительно становится разочарованием: купишь сыр, развернешь, попробуешь, а там — пластилиновое нечто…

— А сейчас готовите свой любимый «суп из детства» — или у вас иное меню?

— Конечно, готовлю! Мы с мамой постоянно делимся рецептами, она научила меня варить супы, а я подарила ей мультиварку. И теперь мама тоже прониклась едой, приготовленной на пару. Но, скажу вам честно, я не большой любитель готовки — занимаюсь этим только тогда, когда есть желание. Например, если жду гостей. У нас большая семья, только у бабушки — две родные сестры, и когда я жду родню в гости, всегда с удовольствием что-то готовлю.

— Что это обычно?

— Недавно мы вместе с мамой запекали в духовке рыбку дорадо.

— Поделитесь рецептом?

— Для начала рыбу нужно очистить от чешуи и плавников, выпотрошить и вымыть. Затем натереть маринадом из оливкового масла, соли и приправ — я использую итальянскую смесь. Затем заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, примерно на 25-30 минут. После чего фольгу нужно развернуть и запекать блюдо еще около пяти минут до румяной корочки. Получается невероятно вкусно!

Елена Соколова, фото из личного архива Анастасии Акатовой

(ИА «Столица»)

Подписывайтесь на Telegram-канал НДН.инфо, чтобы не пропустить важные и актуальные новости!
Tags: кухняРецепты
ОтправитьПоделитьсяПоделитьсяПоделиться
Читайте НДН.Инфо в 
 
Канал в Telegram
PDFРаспечатать
Чиновники оставили новосибирского фермера без места для скота
Новости

Чиновники оставили новосибирского фермера без места для скота

14.07.2025
Москва взяла на контроль потасовку подростков со стрельбой под Новосибирском
Новости

Москва взяла на контроль потасовку подростков со стрельбой под Новосибирском

14.07.2025
Писателя Бориса Акунина* приговорили к 14 годам колонии
Новости

Писателя Бориса Акунина* приговорили к 14 годам колонии

14.07.2025
Загрузить еще

Афиша Новосибирска

Новый взгляд на искусство Сибири: Новосибирский художественный музей обновил постоянную экспозицию

Еще два катка и горки закрывают в парках Новосибирска

Привет из 19 века: выставка любовных открыток появилась в Новосибирске

«Чудеса на манеже»: фестиваль циркового искусства прошел в Новосибирске

Куда сходить в Новосибирске 22 и 23 февраля

Стала известна программа масленичных гуляний в Новосибирске

Новости партнеров

Новости СМИ2

Контакты

© 2024 Все права защищены НДН.ИНФО

На сайте ndn.info применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации). Подробная информация
No Result
View All Result
  • Новости
  • Публикации
  • Рубрики
    • Общество
    • Происшествия
    • Бизнес
    • Здоровье
    • Афиша
    • Дом
    • Работа
    • Авто
    • Политика
    • Наука
    • Культура
    • История
    • Путешествия
    • Спорт
    • Мнения
  • Вакансии
  • А также
    • Николай Самохин
    • Карта нарушений
    • Белый тополь
    • Книга «Эпоха Севастьянова»
    • Контакты
Предложить новость
На нашем сайте используются файлы cookie
Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
Functional Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
View preferences
{title} {title} {title}