fbpx
небольшой снег
В Новосибирске
-20oC


В простоте — самый смак

Watch 07 июня 2017 • Вкусовой акцент

Актриса Глафира Тарханова поделилась секретами стройности, красоты и методом приготовления «спортивных» блюд с мясом.

Глафира Тарханова разрушила стереотип: или ты успешная женщина, или домохозяйка.

С мужем, актером Алексеем Фаддеевым, Глафира растит трех замечательных мальчишек — Корнея, Ермолая и Гордея.

При этом успевает сниматься в фильмах, сериалах. А ее участие в паре с Евгением Папунаишвили в проекте «Танцы со звездами» украсило шоу.

Кондитерская на дому

— Глафира, чем заполняет холодильник хозяйка такой большой семьи? Ведь четыре мужчины в доме — это целая армия едоков…

— В нашем холодильнике обязательно должны быть запасы мяса и молока. Знаю, что многих детей родители пить молоко заставляют, но это не про нас: у мальчиков это любимый продукт.

— Какие блюда считаются вашими фирменными?

— Праздничный торт. Дети не едят покупные торты и пирожные. Им важно, чтобы торт пекла мама. Вот такой каприз! И благодаря этому почетная обязанность домашнего кондитера закрепилась за мной. У всех есть свои пристрастия: кто-то ест ягоды, а кто-то не ест, кто-то любит суфле, кто-то терпеть его не может. То есть на всех сразу угодить трудно. Но вот мои торты «Прага» и «Чизкейк» любят все, и они улетают в считанные минуты!

Овсянка, муж!

— Есть какие-то семейные ритуалы, связанные с кулинарией?

— Вы угадали: муж на завтрак ест овсяную кашу! У него своя спортивная диета, и я неплохо в нее вписываюсь.

— Есть рецепт быстрого приготовления мясного спортивного блюда?

— Куриные грудки, рыба, телятина — все это сейчас легко и быстро может приготовить любая хозяйка. Для этого есть очень удобная вещь: вакуумные пакеты. Кладешь туда  продукт, оставляешь примерно на час в духовке — и вкусное и полезное блюдо готово.

— Мясо или рыбу как-то готовите к запеканию?

— Нет, никакими соусами, майонезами и готовыми приправами не пользуюсь. Мне нравится натуральный вкус продуктов. Простая еда самая вкусная. Поэтому самое большое, что могу сделать — это смазать мясо или рыбу оливковым маслом и немного приправить пряными травами.

Просто добавь воды

— Вы, мама троих детей, удивили телезрителей точеной фигурой, когда вышли на паркет проекта «Танцы со звездами». Ирина Безрукова призналась, что в этом шоу она похудела на шесть килограммов. А вы?

— Конечно, похудеешь, если репетируешь по пять часов в день каждый день, вернее, каждую ночь. Это большая физическая и психологическая нагрузка. Она не может не привести к изменениям в теле.

— Ваш муж занимается спортом. А у вас для этого есть место в графике?

— Я хочу, стремлюсь, рвусь к этому… Но о каких занятиях можно говорить, когда смена на съемочной площадке порой длится по 12 часов? Конечно, эта нагрузка не заменяет ту, которую человек должен получать в спортивном зале, на пробежке в парке. Тем более что с возрастом мы должны ее увеличивать, а не уменьшать.

— Какие-то секреты красоты для себя присматриваете? Хотя ваш возраст на самом деле и не требует пока вложений в эту сферу…

— Почему же, уже требует! (Смеется.) Умываюсь утром и перед сном — это из обязательного ухода за внешностью. На данном этапе это и есть моя программа ухода за собой! А если серьезно, то самое важное, как мне кажется — искренне радоваться и улыбаться. Это и есть главное «средство» ухода за собой…

Лариса Зелинская,

Фото Вадима Тараканова

Правила комментирования
комментарий...
Авторизация ( Регистация )
Написать сообщение как гость
Загрузка... Новые комментарии через 00:00.

Ваш комментарий будет первый

Происшествия
  • В Новосибирске задержан элитный вор
    Новосибирец воровал в продуктовых магазинах только элитный алкоголь. Часть ворованной продукции он выпивал, часть- продавал.
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 17:49
  • В школе под Новосибирском отменили уроки из-за угрозы обрушения
    В школе №2 Куйбышева Новосибирской области отменены занятия в спортивном зале — до заключения экспертов о состоянии здания. Внесены изменения в учебную программу. В школе обучается около 400 детей.
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 17:02
  • Прокурор требует посадить директора планетария на 3 года
    В Новосибирске завершается громкий судебный процесс над ученым-астрономом, директором планетария Сергеем Масликовым. Его обвиняют в совершении 10 экономических преступлений. Сам ученый свою вину категорически отрицает, о чем намерен еще раз…
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 16:08
  • Пациенты травмпункта пытались накостылять друг другу
    В Новосибирске между пациентами травматологического пункта городской поликлиники Центрального района возник конфликт. Для его урегулирования на место пришлось вызывать группу быстрого реагирования.
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 13:12
  • Новосибирцы лопатами тушили горящий автомобиль
    В одном из дворов Новосибирска в Ленинском районе загорелся автомобиль. Жильцы до приезда пожарных постарались потушить авто снегом.
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 11:14

Новости партнеров

Общество
Политика
  • В Новосибирске начнется административная реформа
    На заседании комиссии по административной реформе 21 ноября мэр Анатолий Локоть озвучил основные перемены, которые в ближайшем будущем должны произойти в структуре мэрии. Изменения коснутся департаментов строительства, культуры, социальной политики…
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 17:06
  • Виктор Бамбух покинул Законодательное собрание
    На 47-й сессии Законодательного собрания Новосибирской области были официально прекращены полномочия депутата, члена фракции «Единая Россия» Виктора Бамбуха в связи с тем, что он с 14 ноября этого года стал…
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 10:20
  • Мэр сибирского города лично прогнал опасный внедорожник с теплотрассы
    Глава Новокузнецка Сергей Кузнецов во время рабочего объезда города обратил внимание на припаркованный в неположенном месте пикап. После непродолжительной беседы автомобиль уехал с места нарушения.
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 09:34
  • Названы приоритеты бюджета Новосибирской области
    Законодательное собрание Новосибирской области на 47-й сессии приняло главный финансовый документ региона. Доходы составят 172,8 миллиардов рублей, расходы – 177,5 миллиардов рублей, дефицит таким образом – 4,3 миллиарда рублей.
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 11:35
  • Раскрыта офшорная империя экс-министра Абызова
    Внутренний отчет эстонского отделения крупнейшего банка Швеции Swedbank раскрыл офшорную сеть, построенную бывшим министром «Открытого правительства», экс-владельцем новосибирской энергетики Михаилом Абызовым. На счета его 70 компаний из Белиза, Сингапура, Кипра…
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 08:10

Новости партнеров

CITYLIFE
Наука
  • Прокурор требует посадить директора планетария на 3 года
    В Новосибирске завершается громкий судебный процесс над ученым-астрономом, директором планетария Сергеем Масликовым. Его обвиняют в совершении 10 экономических преступлений. Сам ученый свою вину категорически отрицает, о чем намерен еще раз…
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 16:08
  • В Оби обнаружен червь, вызывающий рак
    Сибирская двуустка обладает канцерогенными свойствами. При неудачном стечении обстоятельств такая патология может развиться в рак. Летальный исход неизбежен.
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 13:57
  • Клад, закопанный 5 тысяч лет назад, нашли под Новосибирском
    Археологи нашли «приклад». Это скопление орудий и предметов искусства, среди которых найдены фигура птицы, сделанная из кости крупного животного. Под ней лежала фигура лося.
    Опубликовано Четверг, 21 ноября 2019 12:54
  • Новосибирские археологи нашли на Алтае фигурку пещерного льва
    Ученые института археологии и этнографии СО РАН обнаружили в Денисовой пещере в Алтайском крае фигурку пещерного льва, изготовленную 45 тысяч лет назад.
    Опубликовано Среда, 20 ноября 2019 16:04
  • Самолет США 1920-х годов пролетел над Новосибирском
    Инженер НГТУ НЭТИ Артём Яшанин сделал летающую реплику самолета Pietenpol Air Camper 1920-х годов. Фюзеляж был воссоздан по американскому чертежу, всё остальное — техническое творчество самого новосибирского инженера.
    Опубликовано Среда, 20 ноября 2019 15:45