В простоте — самый смак

Watch 07 июня 2017 • Вкусовой акцент

Актриса Глафира Тарханова поделилась секретами стройности, красоты и методом приготовления «спортивных» блюд с мясом.

Глафира Тарханова разрушила стереотип: или ты успешная женщина, или домохозяйка.

С мужем, актером Алексеем Фаддеевым, Глафира растит трех замечательных мальчишек — Корнея, Ермолая и Гордея.

При этом успевает сниматься в фильмах, сериалах. А ее участие в паре с Евгением Папунаишвили в проекте «Танцы со звездами» украсило шоу.

Кондитерская на дому

— Глафира, чем заполняет холодильник хозяйка такой большой семьи? Ведь четыре мужчины в доме — это целая армия едоков…

— В нашем холодильнике обязательно должны быть запасы мяса и молока. Знаю, что многих детей родители пить молоко заставляют, но это не про нас: у мальчиков это любимый продукт.

— Какие блюда считаются вашими фирменными?

— Праздничный торт. Дети не едят покупные торты и пирожные. Им важно, чтобы торт пекла мама. Вот такой каприз! И благодаря этому почетная обязанность домашнего кондитера закрепилась за мной. У всех есть свои пристрастия: кто-то ест ягоды, а кто-то не ест, кто-то любит суфле, кто-то терпеть его не может. То есть на всех сразу угодить трудно. Но вот мои торты «Прага» и «Чизкейк» любят все, и они улетают в считанные минуты!

Овсянка, муж!

— Есть какие-то семейные ритуалы, связанные с кулинарией?

— Вы угадали: муж на завтрак ест овсяную кашу! У него своя спортивная диета, и я неплохо в нее вписываюсь.

— Есть рецепт быстрого приготовления мясного спортивного блюда?

— Куриные грудки, рыба, телятина — все это сейчас легко и быстро может приготовить любая хозяйка. Для этого есть очень удобная вещь: вакуумные пакеты. Кладешь туда  продукт, оставляешь примерно на час в духовке — и вкусное и полезное блюдо готово.

— Мясо или рыбу как-то готовите к запеканию?

— Нет, никакими соусами, майонезами и готовыми приправами не пользуюсь. Мне нравится натуральный вкус продуктов. Простая еда самая вкусная. Поэтому самое большое, что могу сделать — это смазать мясо или рыбу оливковым маслом и немного приправить пряными травами.

Просто добавь воды

— Вы, мама троих детей, удивили телезрителей точеной фигурой, когда вышли на паркет проекта «Танцы со звездами». Ирина Безрукова призналась, что в этом шоу она похудела на шесть килограммов. А вы?

— Конечно, похудеешь, если репетируешь по пять часов в день каждый день, вернее, каждую ночь. Это большая физическая и психологическая нагрузка. Она не может не привести к изменениям в теле.

— Ваш муж занимается спортом. А у вас для этого есть место в графике?

— Я хочу, стремлюсь, рвусь к этому… Но о каких занятиях можно говорить, когда смена на съемочной площадке порой длится по 12 часов? Конечно, эта нагрузка не заменяет ту, которую человек должен получать в спортивном зале, на пробежке в парке. Тем более что с возрастом мы должны ее увеличивать, а не уменьшать.

— Какие-то секреты красоты для себя присматриваете? Хотя ваш возраст на самом деле и не требует пока вложений в эту сферу…

— Почему же, уже требует! (Смеется.) Умываюсь утром и перед сном — это из обязательного ухода за внешностью. На данном этапе это и есть моя программа ухода за собой! А если серьезно, то самое важное, как мне кажется — искренне радоваться и улыбаться. Это и есть главное «средство» ухода за собой…

Лариса Зелинская,

Фото Вадима Тараканова

Правила комментирования
комментарий...
Авторизация ( Регистация )
Написать сообщение как гость
Загрузка... Новые комментарии через 00:00.

Ваш комментарий будет первый

Новости партнеров

Группа "Руки вверх!" не теряет свою популярность на протяжении двух…
27 мая на НТВ состоится премьера боевика "Живая мина". Главную…
Певец на лето приготовил для своих поклонников невероятный сюрприз.
Беременность — это счастье в семье любой женщины, а отнюдь…