fbpx
ясно
В Новосибирске
-27oC
$ 64,2101
70,6761


Виктория Корлякова: "Люди - не хищники"

Watch 10 июля 2019 • Персона грата

В сериале «Живая мина», который с успехом прошел  на канале НТВ, Виктория Корлякова сыграла следователя Марию Веснецову. Как оказалось, актриса следит за своим питанием со студенческой скамьи (как говорится – профессия обязывает). И чего она только с тех пор не перепробовала: и веганство, и раздельное питание, и много чего ещё! Для того, чтобы хорошо выглядеть, от некоторых продуктов Виктории пришлось отказаться раз и навсегда. А похудеть ей помогло – и в это трудно поверить – рождение ребенка!

Виктория откровенно рассказала нам о своих экспериментах в питании, а кроме того, поделилась рецептом легкого салата, который в жаркую летнюю пору будет очень кстати.

– Виктория, вопрос «на засыпку»: вы – за здоровое питание?

– Конечно, «за»! Я давно уже стала увлекаться статьями и новейшими исследованиями по поводу состава пищи, витаминов и микроэлементов, которые в нее входят. И теперь я очень внимательно отношусь к тому, что попадает в мой организм. По крайней мере, в данный момент мне это кажется интересным.

- Вы придерживаетесь какой-то конкретной методики, или просто стараетесь питаться правильно?

- Я много экспериментировала с едой. Сначала решила быть вегетарианкой. В этом году я держала пост, а пост – это, по сути, веганство. Мне понравился этот опыт, поэтому я и сейчас стараюсь придерживаться веганской диеты. Я поняла, что совершенно не зависима от таких продуктов, как мясо и рыба.

- А что именно Вам понравилось в веганстве?

- Я стала лучше себя чувствовать - мне легко и хорошо! И мне кажется, в этом есть какой-то смысл. Все-таки люди - и это лично мое мнение - не хищники, они не должны есть мясо.

- А как вы выходите из положения, если находитесь на съемках? Всегда ли получается есть то, что хочется?

- На съемках это обычно всегда проговаривается, у актеров спрашивают: вы едите всё - или у вас диета? Так что тут я не вижу каких-то проблем...

IMG 6351

- Легко было отказаться от мяса, рыбы и молочных продуктов?

- Да, легко - от всего, кроме, пожалуй, сыров. Вот их я не могу исключить, потому что сыр - моя слабость. Да и, от кофе мне было отказаться тяжело!

- А почему вам пришлось от него отказываться? Вроде бы сейчас диетологи кофе «оправдали»?

- Еще недавно я пила очень много кофе! Порой никакой другой жидкости, кроме кофе, в мой организм не поступало - ни чая, ни воды. Потом случилось так, что у меня начались проблемы с кожей лица, и мне пришлось ограничить себя не только в кофе, но и в сладком, и еще целом ряде вещей.

- И как вы с этим справились?

- Поначалу было тяжко, но по прошествии двух месяцев я поняла, что легко обхожусь без него. И сейчас я могу признать, что зависимость от кофе у меня точно была.

- Чем заменяете кофе, если нужно быстро взбодриться?

- Честно говоря, мне кажется, утверждение о том, что кофе бодрит - немного не соответствует действительности. Вот, например, раньше как у меня было? День не начнется, пока я не выпью чашечку крепкого эспрессо! Мне казалось, что это работает, что это хороший способ взбодриться. Но совершенно отказавшись от кофе, я поняла, что могу взбодриться и без него.

- Расскажите о том, как вы завтракаете.

- По утрам я очень люблю есть овсяную кашу - мне кажется, что она дает много сил и энергии.

- Как вы ее готовите?

- Моя каша очень простая: я готовлю ее на воде, а в конце добавляю немного соли и масла. Я могу ее сварить - а могу просто залить кипятком и дать настояться, тут все зависит от настроения. Овсянку я ем практически всегда, она мне не надоедает.

IMG 6355

- А из чего состоит ваш обед?

- Конечно, не всегда получается съесть то, что я запланировала. К примеру, я люблю на обед суп. Но если его нет - я буду рада и рису, и гречке. Еще я очень люблю овощи. И не особо переживаю, что я буду есть - главное, чтобы это не было совсем уж вредным.

- Находится ли в вашем рационе место ужину?

- С ужином у меня проблем нет. Это раньше, будучи студенткой, я практиковала раздельное питание и старалась не есть после шести. И даже если вечером был спектакль, во время которого тратится очень много энергии, после я старалась ничего не есть. А все потому, что у меня была склонность к лишнему весу. Но в 26 лет я стала мамой, и в моем организме произошли какие-то изменения - и я похудела!  И теперь я могу есть по вечерам, «и мне за это ничего не будет»!

- Удивительно! Ведь обычно все происходит наоборот: после родов появляется лишний вес!

- Да, и я сама была очень удивлена такому развитию событий. Но очень рада, что произошло именно так - меня это устраивает абсолютно! (Улыбается.)

- А готовить вы любите?

- Ненавижу! Не люблю готовить и практически этого не делаю! Но мне повезло: у меня есть муж, который постоянно худеет. А моя дочка, если это не лето - ест в детском саду.

- А если лето?

- А если лето, то она уезжает к бабушке! (Смеется.) Какое-то время мне даже было стыдно за то, что я не люблю готовить, но потом я расслабилась. И, опять же, мой муж любит готовить. Так что у нас все хорошо!

- Помните любимые блюда из детства?

- Конечно! Мама пекла пряники разной формы с добавлением корицы и других приправ, и я до сих пор помню, какие они были вкусные! Особенно если учесть, что это были 90-е годы, когда многим, в том числе и нашей семье, жилось непросто: было и такое, что есть вообще было нечего! Еда была очень простой: жареная картошка, тушеная капуста, самые обычные супы. Из овощей - огурцы и помидоры, а вот фрукты на столе появлялись редко. С тем изобилием, которое есть сегодня - не сравнить!

- Расскажите, какие блюда вам запомнились в путешествиях?

- Недавно я вернулась с Каннского фестиваля. Там я впервые в жизни попробовала настоящий французский луковый суп. Вот это, я вам скажу, бомба! Он поразительно вкусный, очень сытный и оригинальный на вид - такого супа я никогда и нигде раньше не пробовала! И вообще я хочу сказать, что французская кухня - просто потрясающая, мне понравилось буквально все: в какое бы кафе я ни заходила - еда везде была очень вкусная! Даже, казалось бы, взять банальный омлет... Его готовили очень долго, но это того стоит, поверьте! Во-первых, он был очень большой! А во-вторых - кроме самих яиц, в блюде были сыр, шампиньоны, помидоры, какие-то невероятные травы... И все это вкупе было так вкусно! Мне показалось, что даже бананы во Франции - вкуснее, чем у нас: более сладкие и ароматные, с медовым привкусом... Еще там - очень вкусные десерты, и самый лучший из них, на мой взгляд - тирамису. А в Южной Корее мне очень понравились соусы и различные заправки. Я просто брала листья салата, заправляла их - и всегда получалось вкусно!

- А какое блюдо вы бы назвали самым необычным?

- Улитки! Которые, кстати, я попробовала у нас, в России - с начинкой из чеснока и базилика. На вид они были очень странными, но на вкус оказались потрясающими!

- Виктория, поделитесь, пожалуйста, рецептом салата, идеального для тех, кто следит за фигурой.

- Одним из моих любимых фруктов является авокадо. Я знаю один легкий рецепт полезного и очень вкусного салата с ним.

Салат с авокадо от Виктории Корляковой

Продукты:
авокадо – 0,5 шт.
помидор – 1 шт.
сыр – 30 гр.
болгарский перец – 0,5 шт.
огурец – 1 шт.
зелень – 2 – 3 веточки.
Для заправки:
йогурт без добавок – 2 ч. ложки
лимонный сок – 1 ч. ложка, соль – щепотка

Приготовление:
Все продукты мелко нарезаются, сыр натереть на тёрке. Сыр может быть любой - по вкусу. Все это перемешивается и заправляется легким йогуртом, но я зачастую заправляю небольшим количеством растительного масла.

Елена Соколова, фото из личного архива Виктории Корляковой

Правила комментирования
комментарий...
Авторизация ( Регистация )
Написать сообщение как гость
Загрузка... Новые комментарии через 00:00.

Ваш комментарий будет первый

Происшествия

Новости партнеров

Общество
Политика
  • Мэр Локоть представил депутатам проект бюджета Новосибирска на 2020 год
    На собрании Совета депутатов Новосибирска 15 ноября мэр Анатолий Локоть представил депутатам проект городского бюджета на 2020 год. По словам главы города, бюджет составлялся в сложных экономических условиях при учете…
    Опубликовано Пятница, 15 ноября 2019 16:17
  • Сибирячка упала перед Дмитрием Медведевым из-за «подсечки»
    Жительница алтайского села Татьяна Кадукина, которая во время приезда в Сибирь премьер-министр Дмитрия Медведева встала перед ним на колени, теперь уверяет, что вовсе не собиралась этого делать.
    Опубликовано Пятница, 15 ноября 2019 08:55
  • В мэрии Новосибирска может появиться новая структура
    Как сообщили источники в мэрии Новосибирска, управление по жилищным вопросам муниципалитета будет расформировано, а его функции перераспределены между департаментами архитектуры и строительства и департаментом социальной политики, внутри которого будет создано…
    Опубликовано Четверг, 14 ноября 2019 17:21
  • Разорвавшему Конституцию сибиряку подарили квартиру
    Сирота из Новокузнецка Игорь Горланов добился получения квартиры от администрации города. Он привлекал внимание к своей проблеме эпатажным способом.
    Опубликовано Четверг, 14 ноября 2019 16:44
  • Стали известны параметры бюджета Новосибирска на 2020 год
    Руководитель департамента финансов мэрии Новосибирска Алексанлр Веселков вынес на общественные слушания проект бюджета города на 2020 год. В следующем году доходы городского бюджета должны составить 49,1 миллиард рублей, расходы –…
    Опубликовано Четверг, 14 ноября 2019 14:11

Новости партнеров

CITYLIFE
  • Охлобыстина на улице задержала полиция
    Сотрудники московской полиции остановили на улице Ивана Охлобыстина. Известный актёр и священник решил избавиться от сломанного холодильника, просто вывезя его в ближайший от дома парк.
    Опубликовано Четверг, 14 ноября 2019 20:10
  • Мать отыскала пропавшего сына через 25 лет
    В новом выпуске программы «Жди меня» телезрители узнают, почему родители не стали искать своего пропавшего ребёнка, услышат историю одинокого отца, изо всех сил пытающегося вернуть свою дочь, а также станут…
    Опубликовано Четверг, 14 ноября 2019 20:02
  • Звезду 90-х поразил засыпанный снегом Новосибирск
    В областном центре прошли концерты популярной певицы из 90-х, выступающей под сценическим именем Света. Девушка сама пишет музыку и стихи для своих песен. В конце 2017 года Света вместе с…
    Опубликовано Четверг, 14 ноября 2019 16:23
  • Бондарчук имеет виды на Нагиева
    Скоро на канале СТС состоится премьера комедийного сериала «Кухня. Война за отель».
    Опубликовано Среда, 13 ноября 2019 22:55
  • Светлану Дружинину в детстве поливали из чайника
    Светлана Дружинина, которая в этом году отметит свое 84-летие, раскрыла свои секреты красоты.
    Опубликовано Среда, 13 ноября 2019 22:50
Наука