слегка облачно
В Новосибирске
+15oC
$ 64,4711
71,5307

Жительница Новосибирска испекла торт на телеканале "Пятница"

Watch 21 августа 2019 • Стиль жизни

Недавно в программе "Кондитер" телеканала "Пятница!" вышел выпуск с участниками из Новосибирска. Одной из наших землячек, Ирине Березовской, удалось попасть в суперфинал проекта. Мы пообщались  с Ириной и узнали немного о ней и ее участии в реалити-шоу.

Жительница Новосибирска испекла торт на телеканале "Пятница" © Пятница!

Ирина, давно ли занимаетесь кондитерским делом, как попали в проект?

Я родилась в Кемеровской области, город Юрга. Живу в Новосибирске уже 15 лет.  Я замужем, мужа зовут Александр. У нас две дочки – Екатерина и Александра. Что-либо выпекать я начала в десять лет. Первое, что я приготовила, было песочное печенье. Блин оказался не комом.

Как оцениваете уровень мастерства соперников?

Уровень мастерства у соперников – высший. Ведь в шоу участвовали не только любители, но и профессиональные кондитеры. И знаете, соперники удивляли даже не столько блюдами, сколько их оформлением. У нас в Новосибирске торты украшают в основном цветами, печеньем, фотографиями. А соперники на шоу делают украшения из шоколада, изомальта. Когда смотришь на торт, кажется, что на самом деле эти фигурки живые!

Чему вы научились за время участия в проекте?

Я еще раз удостоверилась, что есть в жизни ситуации, через которые я не смогу перейти – это уважение к самой себе.

Какое количество тортов вы можете приготовить за день?

Я не готовлю торты на заказ, я самоучка. Кстати, в суперфинале я – единственный кондитер, который не печет на заказ.

PHOTO 2019 08 08 13 43 50

Был ли у вас такой торт, который вы переделывали максимальное количество раз?

Все, что я делаю, по отзывам моих домашних, получается с первого раза.

Чем вы вдохновляетесь при создании новых вкусовых сочетаний?

Все зависит от того, для кого я готовлю торт, от характера человека. Если для ребенка – то будет одно, для кого-то торжества – делаю что-то другое, добавляя новое.

Свадебный сезон в самом разгаре. Посоветуйте молодоженам, на что стоит обращать внимание при заказе торта?

По моему мнению, свадебный торт должен быть белым или кремовым. Я бы не рекомендовала добавлять в торт фрукты или ягоды, потому что изделие рискует быстро испортиться. Что касается украшений, то лично я не люблю большого нагромождения на торте. Но тут все на усмотрение молодоженов.  А так –  все зависит от фантазии молодоженов.

Фото канала "Пятница!"

Правила комментирования
комментарий...
Авторизация ( Регистация )
Написать сообщение как гость
Загрузка... Новые комментарии через 00:00.

Ваш комментарий будет первый

Происшествия

Новости партнеров

Общество
Политика
В каких соц.сетях вы подписаны на наши группы
Всего голосов:
Первый голос:
Последний голос:
CITYLIFE
Наука
  • Сибирские ученые создали уникальный сплав для перевозки радиоактивных отходов
    Сибирские ученые создают новые материалы, которые позволят безопасно перевозить радиоактивные отходы. Разработка будет применяться при изготовлении контейнеров для перевозки.
    Опубликовано Пятница, 13 сентября 2019 17:24
  • Сеть заправок для электрокаров появится в Новосибирске
    Инженеры НГТУ НЭТИ создадут сеть зарядок для электромобилей на базе подстанций для троллейбусов и трамваев. На сегодня по дорогам областного центра ездят всего около 50 автомобилей на «батарейках».
    Опубликовано Пятница, 13 сентября 2019 13:18
  • Ученые Сибири нашли способ проверить свежесть рыбы
    Первую партию термометок, показывающих степень свежести замороженной рыбы, продемонстрировали специалисты Томского государственного университета. Информация об этом появилась на сайте вуза.
    Опубликовано Четверг, 12 сентября 2019 10:04
  • СКИФ в Новосибирске могут построить позже указанного срока
    Руководство проекта по созданию в новосибирском Академгородке Сибирского кольцевого источника фотонов выступило против увеличения мощностей проекта. В распространенном пресс-службой проекта сообщении говорится, что оно отодвинет ввод в строй объекта до…
    Опубликовано Четверг, 12 сентября 2019 08:45
  • Нашествие божьих коровок это не божья кара — ученый
    В Новосибирске замечено небывалое нашествие божьих коровок. Об этом сообщают жители Советского района. Горожане опасаются, что это может быть вредно, а насекомые могут кусаться.
    Опубликовано Среда, 11 сентября 2019 15:47