Лабораторные исследования ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория» показали, что четыре партии крупы общим весом в 134 кг, предназначенные для питания пациентов, оказались некачественными.
Крупа не соответствовала требованиям по таким показателям качества как вид, крупность, привкус горечи, уточняют в Россельхознадзоре. Кроме того, в рисе нашли сорную примесь. Также установлено заниженное содержание доброкачественного ядра, в том числе наличие пожелтевших ядер, превышение которых было почти в три раза выше нормы.
По итогам проверки в адрес больниц, номера которых надзорное ведомство не называет, выданы предписания об устранении нарушений с привлечением должностных лиц к административной ответственности.
Дальнейшее использование некачественных круп больницам запрещено. Остатки возвращены поставщикам. А рисовая крупа была утилизирована.
