Проработавшее в Новосибирске в павильоне у ЦУМа с 1988 года кафе уйгурской кухни «Мадина» объявило о закрытии. Вывеска с печальным закрытием культового для Новосибирска заведения появилась на двери кафе.
Заведение проработает до 15 октября перед закрытием. Изданию VN.ru шеф-повар кафе рассказал, что в пятницу, 13 октября, в связи с этим новосибирцев будут угощать бесплатным пловом в обеденное время с 12 до 14 часов.
«Пловом накормим всех в благодарность городу Новосибирску. Все-таки 35 лет прожили вместе: развал союза, лихие 90-е, все дефолты вместе были», — делится с изданием повар Хамид Тохтиев.
Токтиев также добавил, что заведение основал его старший брат Тохтаали Тохтиев. С момента основания и до его закрытия они с братом кормили новосибирцев.
Важно, что это только одно из трех заведений «Мадина» в Новосибирске, однако именно точка у ЦУМа особенно полюбилась новосибирцам. Другие точки также принадлежат братьям.
Уточняется, что это заведение переезжает на новый адрес — улицу Бориса Богаткова. Решение об освобождении площадки кафе приняли новые собственники ЦУМа. Такая участь ждет все павильоны у ЦУМа, о чем добавил собеседник издания.
Дмитрий Кузнецов
Редакция НДН.инфо ищет журналиста. Тебя ждет: стабильная зарплата; разноплановые задачи; приятный коллектив; удобное расположение офиса – рядом с метро «Речной вокзал». Подробнее