Ученые из Университета Барселоны и Калифорнийского университета решили, что средиземноморская диета может оказать положительное влияние на работу мозга у пожилых людей, уменьшив риск снижения когнитивных способностей. Результаты исследования опубликованы в журнале Molecular Nutrition and Food Research, краткий обзор приводит Medical Xpress.
Всего в работе приняли участие 840 человек без диагностированной деменции в возрасте старше 65 лет. За ними специалисты наблюдали в течение 12 лет. У испытуемых собирали образцы сыворотки крови и микробиому кишечника, а затем анализировали их на наличие биомаркеров. Установив показатель, связанный с группой продуктов, входящих в состав средиземноморской диеты, специалисты оценивали его связь с когнитивными нарушениями.
Результаты показали, что соблюдение средиземноморской диеты способствовало формированию долгосрочного защитного эффекта от снижения когнитивных функций у пожилых людей.
Светлана Малахова
