Врачи телеканала «Доктор» назвали три фактора, негативно влияющих на работу мозга.
Специалисты считают, что повышенный уровень гормона IFR-1, инсулиноподобного фактора роста, ускоряет процессы старения.
«Обработанные мясные продукты для завтрака (колбаса, сосиски, бекон) из-за добавления нитритов, а также переработанных животных белков и жиров могут вызвать воспаление, привести к избытку гормона IFR-1 в организме и увеличить образование бляшек в головном мозге», — сообщили эксперты.
Вторая группа нежелательных продуктов — сладости. Они провоцируют развитие множества мелких воспалительных процессов в организме.
«Чтобы уменьшить риск развития деменции, следует как можно больше употреблять цельную, в основном растительную пищу, поскольку она обладает противовоспалительным действием, богата питательными веществами, антиоксидантами и клетчаткой, которые очень полезны для здоровья мозга», — утверждают сотрудники канала.
Третий негативный фактор для мозга — пропуск завтрака. Этот приём пищи дает энергию, необходимую для того, чтобы оставаться активным в течение всего дня. В том числе и для сохранения работоспособности мозга.
«Исследования показывают, что люди, которые пропускают завтрак, имеют более высокий риск развития деменции», — отмечают авторы публикации.
Ранее мы писали о том, что средиземноморская диета улучшила работу мозга людей старше 65.
Светлана Малахова
