Куркума — растение, корень которого используют в качестве приправы, красителя или лекарства. Считается, что это одна из самых известных приправ с древних времен. Информацией о пользе куркумы для здоровья поделились РИА Новости.
Считается, что польза куркумы заключается в полезных веществах в ее составе. Так, приправа помогает снижать воспалительные процессы и облегчает боли при артрите. Она улучшает обмен веществ и способствуют выведению токсинов из организма. Это способствует нормализации общего состояния, укреплению иммунитета, повышению работоспособности.
Также приправа уменьшает суставные отеки. Регулярное ее употребление снижает риск развития болезней печени, облегчая симптомы приобретенных заболеваний — гепатитов. Куркума может замедлять развитие или уменьшать признаки пародонтита, предменструального синдрома, сахарного диабета, диареи, расстройства желудка, псориаза.
«Если говорить именно о лечебном действии, то дозу и продолжительность приема лучше согласовывать с лечащим врачом, чтобы избежать побочных эффектов», — резюмировала нутрициолог Вероника Хованская.
Ранее мы писали о том, что продукт богатый растительным белком, назвали ученые.
Андрей Иванов
