«Роскачество» сформировало стандарт винной карты для кафе и ресторанов. Об этом «РИА-Новости» сообщил глава организации Максим Протасов.
«По поручению Минпромторга мы разработали стандарт на карту вин, к которому можно будет присоединиться ресторанным заведениям. Потребители будут понимать, что ждать от карты вин, каким образом расположены терруары, как они описаны», — рассказал Максим Протасов изданию.
В начале ноября замглавы Минпромторга Виктор Евтухов предложил ввести квоты для российского вина в винных картах. Как он тогда сообщил, в последнее время представленность российского вина в винных картах ресторанов в городах России увеличились примерно в три раза. Тем не менее, по мнению замглавы Минпромторга, это все еще не удовлетворительные показатели.
Ранее мы писали, что в середине октября одним из крупнейших поставщиков вина в Россию стала Латвия. Страна вытеснила располагавшуюся долгое время на этом месте Италию. Также в топ-10 экспортеров вина в Россию вошли Италия — $72,7 млн, Испания — $20,8 млн, Польша — $18,3 млн, Германия — $11,3 млн, Чили — $10,4 млн, Португалия $7,7 млн и Армения — $6,3 млн.
Вячеслав Бананов
