Кировский районный суд Новосибирска 20 марта текущего года на 60 суток остановил работу заведения «Японори Суши». Причиной стало отравление сушами заведения 37 новосибирцев.
Главу заведения Леонида Маничева также признали виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. У всех 37 человек выявили острую кишечную инфекцию после употребления продукции заведения. При этом, 29 из них попали в больницу.
Эксперты Роспотребнадзора взяли образцы суши и нашли в них сальмонеллы.
Ранее мы писали о том, что в Новосибирске из-за антисанитарии перестала работать служба доставки роллов. Сотрудники предприятия не имели санитарных книжек.
Марк Светов
