Ученые из Университета Оклахомы выяснили, что ожирение и диета с высоким содержанием жиров могут ускорить старение кровеносных сосудов, снабжающих мозг кровью. Результаты исследования опубликованы на сайте American Physiological Society.
В ходе исследования специалисты проанализировали влияние высокожировой диеты на эффективность кровоснабжения мозга и память у пожилых мышей.
Выяснилось, что после трехмесячного соблюдения высокожировой диеты у мышей с ожирением наблюдалось усиление клеточного старения и снижение плотности здоровых кровеносных сосудов в головном мозге.
Ученые отметили, что потеря плотности сосудов является маркером их преждевременного износа и свидетельствует о повышенном риске ухудшения показателей внимания, памяти и способности к пространственному ориентированию.
По мнению ученых, ограничение поступления кислорода к мозгу из-за дисфункции сосудов в конечном итоге способно привести к снижению когнитивных способностей и у людей.
Ранее ученые выявили неожиданный фактор развития глаукомы
Андрей Иванов
