fbpx

На главную

переменная облачность
В Новосибирске
+14oC
$ 68,9831
76,7782


Грибной сезон — 2020 в Сибири начался на месяц раньше

Watch 22 мая 2020 • Новости

Новосибирские любители «тихой охоты» отмечают необыкновенно раннее начало грибного сезона. Самые первые весенние грибы — сморчковые шапочки  появились уже 24 апреля, а недавно грибники нашли первые подберезовики. Большие надежды грибники связывают с високосным годом.

Грибной сезон — 2020 в Сибири начался на месяц раньше © Илья Песчинский

Первые подберезовики были найдены грибниками в районе Новосибирска. Специалисты называют это «нонсенсом», так как ранее эти грибы начинали появляться в Западной Сибири только в июне.

«Пятиминутная прогулка по лесу и два подберезовика — это еще не показатель, но то, что грибы начали появляться — это факт», — говорит заядлый новосибирский грибник Илья Песчинский. Молодой человек собирает грибы с трех лет и знает о них почти все.

 «На столь необычное появление первых грибов, естественно, повлияла погода. Аномальное тепло стало причиной, что сморчковая шапочка пошла с 24 апреля, хотя обычно эти грибы массово начинают появляться 5-9 мая. А вчера видел шампиньон у себя в поселке, но фотографировать и рвать не стал», — добавил Илья Песчинский.

Заядлые грибники не любят загадывать, но уверяют, что нынешний год будет урожайным. Многие связывают прогнозы с тем, что 2020 год — високосный, а значит грибов нынче будет много.

«В 2013 году был огромный урожай белых грибов, а как известно, белый гриб дает урожай раз в семь лет. Следовательно, если все сойдется, то этим летом должно быть много белых грибов, — уверяет Илья. — Многие люди приравнивают подберезовики, подосиновики и белые грибы к одному классу и называют их обабками».

44b730d7 6ca8 467a a393 3ed92e0054b0

Добавим, что в районе Новосибирска можно встретить пять видов подберезовиков — подберезовик разноцветный, болотный, твердоватый, дымчатый и обыкновенный. Все пять — съедобны. Этот гриб растет одиночно и группами в березовых и смешанных лесах. Образует микоризу с березой, часто встречается на газонах. Обычное плодоношение с июня по сентябрь. Лишь подберезовик твердоватый, он же жестковатый, довольно редкий гость в сибирских лесах, и образует микоризу с осиной и тополем.

Мякоть подберезовиков белая, а при повреждении цвет почти не изменяет, на разрезе слегка розовеет, затем в течение нескольких часов темнеет до серого.

Правила комментирования
комментарий...
Авторизация ( Регистация )
Написать сообщение как гость
Загрузка... Новые комментарии через 00:00.

Ваш комментарий будет первый

Происшествия

Новости партнеров

Общество
Политика
ТВНЕДЕЛЯ
Наука