Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области опубликовало информацию о том, как правильнее выбрать сезонные ягоды летом.
По словам экспертов, ягоды стоить покупать сухие, без признаков порчи, без вмятин и повреждений с упругой поверхностью, блестящие и гладкие. Цвет должен быть насыщенный и однородный, без постороннего запаха и привкуса.
Специалисты рекомендуют покупать клубнику и черешню в установленных для торговли местах, где осуществляется контроль за реализуемой продукцией.
«При приобретении упакованных фруктов, овощей и ягод обращайте внимание на наличие необходимой информации на этикетке продукта, в том числе о наименовании, весе, дате сбора, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождение изготовителя пищевой продукции», — говорится в сообщении.
Эксперты обращают внимание на то, что очень важно тщательно промыть ягоды перед употреблением. Иначе можно заразиться кишечными и паразитарными инфекциями.
Ранее какие продукты нежелательно есть в жару — рассказали эксперты.
Андрей Иванов
