В Новосибирске кондитер изготовил гигантский десерт из 131 вафли в честь Дня города. Кулинарное мероприятие состоялось в ТРК «Калейдоскоп». В завершении события шедевр съели зрители. Об этом сообщает мэрия города.
Для изготовления сладкого гиганта повару понадобилось три вафельницы и рекордное количество ингредиентов: 80 яиц, 4000 мл сливочного масла, почти 3 килограмма сахара и больше 5 килограммов муки. Классические вафли были выложены близко друг к другу, в результате получилась одна большая вафля. В нижней ее части красовалось сердечко и число 131 — в честь 131-го дня рождения города. Композицию полили сливочным топингом цветов российского флага и украсили маршмеллоу.
Напомним, гастротуристический фестиваль «В Сибири — Есть!» пройдет 12-14 июля на Михайловской набережной.
Анастасия Новоселова