Ученые из Бразилии выяснили, что ежедневное потребление двух стаканов апельсинового сока снижает уровень холестерина в крови. Результаты исследования опубликованы в журнале Lipids in Health and Disease.
В эксперименте участвовали 129 человек в возрасте от 18 до 66 лет. Специалисты проанализировали рацион испытуемых и попросили их рассказать, пьют ли те апельсиновый сок. Эти данные эксперты соотнесли с показателями концентрации холестерина в крови испытуемых.
Оказалось, что у тех, кто выпивал по два стакана апельсинового сока ежедневно в течение года, общий уровень холестерина в крови был значительно ниже по сравнению с теми, кто не употреблял этот напиток.
Ранее новосибирская ученая рассказала о способе контроля гибели клеток при раке и Альцгеймере
Андрей Иванов
