Австрийские ученые провели эксперимент, в ходе которого выяснили, употребление какого количества кофе может повлиять на снижение когнитивных способностей с возрастом, сообщает Daily Mail со ссылкой на сайт Международной конференции Ассоциации по борьбе с болезнью Альцгеймера.
Специалисты пригласили к участию в эксперименте несколько тысяч жителей Великобритании старше 60 лет. Испытуемых попросили рассказать, как часто они потребляют кофе и чай. После этого ученые оценили когнитивные способности испытуемых с помощью специальных тестов и приступили к наблюдению за ними. Через 10 лет данные об умственных навыках участников были обновлены.
Выяснилось, что у людей, которые употребляли более трех чашек кофе в день, был больший риск столкновения с ускоренным снижением умственных способностей по мере старения. Эта группа лиц чаще испытывала проблемы с памятью, мышлением и принятием решений по сравнению с теми, кто либо не пил кофе вовсе, либо ограничивался одной-тремя чашками в день.
И, напротив, у испытуемых, которые регулярно пили чай, процесс ухудшения умственных функций замедлялся.
Ранее ученые выяснили, какой сок снижает уровень холестерина.
Андрей Иванов
