Оказалось, что данные серьезно разнятся — горожане едят гораздо больше. К примеру, типичная городская семья, проживающая в Новосибирске, за один месяц съедает почти девять килограммов различных мясных изделий. А такая же семья, живущая в деревне, употребляет шесть с половиной кило.
Рыбу и рыбопродукты жители Новосибирска тоже едят гораздо больше селян. Горожане за месяц в среднем съедают более трех килограммов различной рыбы, а вот в деревне рыба не пользуется особым спросом. Деревенская семья из трех человек за месяц ест всего лишь 1 килограмм 900 граммов рыбы.
Примечательно, но и молока деревенские люди пьют гораздо меньше. При этом намного меньше. В Новосибирске среднестатистическая семья за месяц выпивает почти 25 литров молока, а, к примеру, семья из села Круглоозерное Убинского района — менее 16 литров.
И примерно такие показатели касаются всех продуктов — картофель, капуста, сок и так далее. И лишь в двух категориях жители деревни опережают городских. В селе значительно больше едят хлеб и консервированные овощи и фрукты. Если, к примеру, в Новосибирске семья за месяц употребляет 300 граммов соленых огурцов, в то в деревне – более одного килограмма.