В Новосибирске по итогам ноября 2024 года в сравнении с аналогичным периодом годом ранее отмечается рост спроса на доставку готовой еды. Как пишет «Ъ-Сибирь», прирост за этот период составил 40%. В числе наиболее часто заказываем блюд — салат цезарь, онигири и блинчики.
В текущему месяце также существенно вырос спрос на крабовый салат (до 107%) и оливье (до 96%). Кроме того, также выросли заказы кондитерских изделий на 54%.
На предстоящий новогодний стол сибиряки готовы в среднем выделить около 9,9 тысячи рублей. Большая часть новосибирцев традиционно будут готовить оливье (71%), сельдь под шубой (61%) и бутерброды с икрой (57%).
Вячеслав Зубарев
