Специалисты Роскачества отобрали для исследования пряники 20 популярных торговых марок, чтобы оценить их качество и безопасность.
В результате исследования установлено, только 7 товаров соответствуют обязательным требованиям законодательства и ГОСТа. Это ТМ Ozon fresh, «Каждый день», «Пшеницын», «Ясная Поляна», «Наслада», «Яшкино», «Полет».
В других марках выявлено несоответствие начинки, вкуса и запаха. Есть даже непропеченные пряники, деформированные и липкие. Некоторые бренды грешат недовесом, нарушают требования маркировки или вовсе не указывают ни дату изготовления, ни состав.
«Незаявленный консервант сорбиновая кислота выявлен в начинке пряников «Зерница», «Покровский пряник», «Дом пряника», «ВкусВилл», «Самокат», — отмечают специалисты.
Ранее в белорусском сыре бренда «Молочный мир» была обнаружена кишечная палочка.
Анастасия Новоселова
