По словам эксперта, при составлении расчета учитывались различные закуски, включая бутерброды с красной икрой и рыбой, салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой», горячее блюдо из говядины с картофелем, фрукты и сладости. Алкогольное сопровождение включало три бокала игристого вина, 125 мл коньяка и 0,5 литра фруктового сока.
«В ноябре 2023 года средний чек на продукты для новогоднего стола составлял 1136 рублей на человека, тогда как в ноябре 2024 года он вырос до 1360 рублей – на 19,7%. При этом цены могут существенно различаться в разных регионах страны и зависят от выбора магазина и качества продуктов», — отметил Тренин.
Почти все продукты, кроме курицы и яиц, подорожали в 2024 году. Наибольший рост цен показали красная икра, сливочное масло и некоторые овощи, такие как картофель.
Ранее мы сообщали, что на 40% вырос спрос на готовую еду в Новосибирске.
Глеб Хаистов
