Средняя по России цена продуктов для приготовления 40 блинов на семью из 4 человек в 2025 году составила 119 рублей 38 копеек. Это на 4,4% выше, чем к прошлой масленице. Индекс блинов рассчитал Центр стратегических разработок.
Для Новосибирской области главное масленичное блюдо обойдется в 122,75 рубля. В этом году регион не вошел в топ-10 по самой низкой стоимости набора продуктов для блинов. Самые дешевые блины оказались в Мордовии (97,6 рублей), Адыгеи (98,68 рублей), Оренбургской области (101,65 рубль). При этом, самые дорогие блины оказались на Чукотке (237,29 рублей), в Магаданской области (209,41 рублей) и Камчатском крае (183,4 рубля).
В 24 регионах стоимость «блинного набора» продуктов снизилась или осталась почти без изменений в этом году. В России ингредиенты для блинов дорожали в среднем по стране меньше, чем росла инфляция. На среднюю по России зарплату можно напечь почти 41 тысячу блинов – на 12% больше, чем в прошлом году.
Ранее специалисты рассчитали, на сколько в 2025 году подорожали продукты для блинов.
Анастасия Новоселова
