На гуляньях юноши и девушки присматривались друг к другу, флиртовали, катались в санях. Родители наблюдали за парами и нередко задумывались о сватовстве. Если симпатия возникала на Заигрыш, считалось, что союз сулил крепкую семью.
Пекли блины с разными начинками, но мяса в блины не клали, ходили в гости, гадали на суженого.
Под запретом было унывать и ссориться — конфликт мог затянуться на целый год. В этот нельзя резать блины ножом, рассказывать сны (кроме страшных кошмаров) и грубо отвергать ухаживания — нарушение этих запретов могло отпугнуть личное счастье.
Ранее мы писали, как выбрать лучшую муку для блинов.
Прасковья Воскресенская
