Новосибирскстат подвел итоги февраля 2026 года. Последний месяц зимы принес небольшое, но заметное подорожание: в среднем потребительские цены выросли на 0,8%. При этом услуги прибавили 1%, непродовольственные товары — 0,8%, а продукты — 0,6%.
Главные антигерои февраля — овощи. Любители салатов наверняка заметили, как выросли ценники на огурцы и перцы. Но абсолютным лидером подорожания стала морковь — за месяц она прибавила почти 9%. Свекла тоже не отстает: плюс 7%.
Мясной вопрос
Больше всего пришлось раскошелиться любителям мясных деликатесов. Полукопченая и варено-копченая колбаса подскочила в цене на 5,7%. Простая вареная колбаса подорожала на 5%, а сосиски с сардельками — на 3%.
Сладкое и не очень
Сладкоежек тоже ждали сюрпризы: пряники взлетели на 5,9%, сгущенка подорожала на 2,8%. Яйца, которые традиционно дорожают перед Пасхой, пока только набирают обороты — плюс 3,8% в феврале.
Из приятного, но грустного: пиво прибавило 2,2%. А вот любители чая попали в вилку — зеленый резко подорожал (+2,8%), а черный, наоборот, стал демократичнее (-2,5%).
Что подешевело
Февраль порадовал тех, кто следит за здоровьем. Замороженные овощи потеряли в цене почти 7% — видимо, спрос на них упал с приходом свежих. Оливковое масло, которое и так недешевое, отыграло назад: минус 6,6%.
Молочка преподнесла сюрприз: кефир неожиданно подешевел на 3,3%. Сметана и питьевое молоко тоже пошли вниз (почти на 3%). А вот йогурты и творожные сырки, наоборот, чуть-чуть прибавили.
Выводы статистиков
Так, февраль 2026 года оказался типичным зимним месяцем: тепличные овощи дорожают, запасы заморозки дешевеют, а бакалею лихорадит в зависимости от спроса. Статистики отмечают: рост цен хоть и есть, но остается в пределах умеренного. Однако связка «колбаса +5,7%» и «оливковое масло -6,6%» наводит на мысль: новосибирцы стали чаще покупать отечественное и отказываться от импортного в пользу экономии.
Ранее мы писали о том, что новосибирский Минсельхоз: не прогнозирует дефицита говядины.
ИА Сибинформ