В сумме по округу выходит около 8,8 тысячи тонн, а в 2025-м было 8,6 тысячи — такие данные приводят в Россельхозбанке.
Больше всего бахчи, как и раньше, выращивают на Алтае — там сосредоточено три четверти всех сибирских арбузных полей. В прошлом году край дал 6,5 тысячи тонн, в этом рассчитывают на 6,7 тысячи. На втором месте Омская область — 930 тонн против прошлогодних 900. Новосибирская область замыкает тройку: здесь ждут 360 тонн (в 2025-м было 350).
Кстати, главный секрет роста, по мнению экспертов, не в новых сортах, а в поливе. Засушливые периоды в Сибири случаются всё чаще, и те хозяйства, которые вкладываются в орошение, получают выше урожай.
Ранее мы рассказывали о признаках качественного арбуза.
Елена Романова