Управление Росстата по Новосибирской области вычислило индекс блинов. По сравнению с прошлым годом этот показатель вырос на 13%.
Для расчета были взяты продукты по классическому рецепту по средней стоимости на январь 2022 года.
Так, один литр молока в среднем стоит 70 рублей (подорожал по сравнению с прошлым годом на 17%). Шесть штук яиц – 48 рублей (13%), 300 граммов муки – 13 рублей (16%), 150 граммов подсолнечного масла – 19 рублей (9%), 40 граммов сахара – 2 рубля 30 копеек (18%) и семь граммов соли – 10 копеек (10%).
Затраты по нынешним ценам составили 153 рубля.
Масленичная неделя в этом году выпала на период с 28 февраля по 6 марта. После этого у православных христиан начнется Великий пост.
