НДН.Инфо
No Result
View All Result
  • Новости
  • Публикации
  • Рубрики
    • Общество
    • Происшествия
    • Бизнес
    • Здоровье
    • Афиша
    • Дом
    • Работа
    • Авто
    • Политика
    • Наука
    • Культура
    • История
    • Путешествия
    • Спорт
    • Мнения
  • Вакансии
  • А также
    • Николай Самохин
    • Карта нарушений
    • Белый тополь
    • Книга «Эпоха Севастьянова»
    • Контакты
Предложить новость
$ 0
€ 0
  • Новости
  • Публикации
  • Рубрики
    • Общество
    • Происшествия
    • Бизнес
    • Здоровье
    • Афиша
    • Дом
    • Работа
    • Авто
    • Политика
    • Наука
    • Культура
    • История
    • Путешествия
    • Спорт
    • Мнения
  • Вакансии
  • А также
    • Николай Самохин
    • Карта нарушений
    • Белый тополь
    • Книга «Эпоха Севастьянова»
    • Контакты
No Result
View All Result
НДН.Инфо
No Result
View All Result

Главная Публикации
Предложить новость

Где ты достала крабы?

28.12.2016
Публикации
Время чтения: 3 минуты

В преддверие новогодних праздников большинство новосибирцев продумывают меню праздничного стола. Многие с удовольствием совместят застолье с любимым фильмом «Ирония судьбы, или С лёгким паром!» Но смогут ли они спустя 41 год для повышения настроения еще и повторить, а главное — оплатить блюда, приготовленные учительницей Надей Шевелёвой, разбиралась корреспондент НДН.инфо.

Где ты достала крабы?

1ba46154ed75d93283cf5b1032b9e0fe

В том далеком 1976 г., когда на телеэкраны вышел легендарный и поныне фильм, стол у Нади Шевелёвой был довольно скромным. Его, помимо традиционного шампанского, украшали не менее традиционный салат оливье, ростбиф и знаменитая «гадость» — заливная рыба. В начале картины также упоминается салат из крабов, приготовленный к новогоднему столу врача Жени Лукашина.

Лукашин. Но мы же договорились. Подводить некрасиво. Ты уже сделала салат из крабов. Кстати, где ты достала крабы?
Галя. Давали у нас в буфете.
Лукашин. Я так люблю крабы!
Галя. Тогда тем более съедим их сами.

Из всего перечисленного с советской эпохи до сей поры популярность не потерял лишь оливье благодаря его доступности. Крабовый салат — тоже, но его основным компонентом давно уже стали смешанные с зеленым горошком и майонезом крабовые палочки, полкило которых обходятся в среднем рублей в 150. Консервированные крабы современные хозяйки, в отличие от москвички Гали из эпохи брежневского застоя, используют намного реже. Такой деликатес в пол-литровой банке на сегодня стоит около двух с половиной тысяч рублей.

Ростбиф на столах среднестатистических бюджетных работников тоже блюдо нечастое. Ведь в его состав, кроме лука, моркови, корней сельдерея и петрушки, масла, сахара и лаврового листа, обязательно входит говяжья вырезка. На небольшую порцию ее нужно хотя бы полкило. А это сразу минус 200 рублей из кошелька.

Что же касается заливной рыбы, которая так не понравилась жениху Нади — Ипполиту, то на точную копию «киношного» блюда понадобится не менее двух килограммов сдобренного желатином судака, смешанного с морковью, репчатым луком, пучком зелени, корнем петрушки, лавровым листом. Такая рыбка обойдется примерно в полтысячи рублей.

Для тостов «С Новым годом!» бутылку шампанского можно купить в новосибирских магазинах от 170 рублей. Но, видя такую цену, как правило, возникает вопрос: где же это шампанское было произведено и насколько безопасно обойдется впоследствии его употребление? Если хочется безопаснее и вкуснее, придется выложить в несколько раз больше.

Согласно данным Росстата на конец ноября, не кажущийся совсем уж бедным новогодний стол «потянет» в среднем на шесть тысяч рублей. Примерно во столько и обойдется стол, как в «Иронии судьбы». Только современные статистики оценивали набор продуктов на семью из четырех человек, а не пары влюбленных.

Так что, видимо, учителям и врачам, встречающим 2017-й год, придется быть скромнее. При их заработной плате нужно, отпраздновав, еще дотянуть и до следующей зарплаты. Скромный по советским меркам стол, как у Нади Шевелёвой, мало кто из них сможет себе позволить. А вот спеть в новогоднюю ночь ее «фирменную» песню «Мне нравится», это всегда пожалуйста.

Эльвира Корченко
Фото: ekabu3.unistoreserve.ru

Подписывайтесь на Telegram-канал НДН.инфо, чтобы не пропустить важные и актуальные новости!

Tags: новый год 2017
ОтправитьПоделитьсяПоделитьсяПоделиться
Читайте НДН.Инфо в 
 
Канал в Telegram
PDFРаспечатать

Социальную деревню для пожилых и людей с ОВЗ построят под Омском
Новости

Социальную деревню для пожилых и людей с ОВЗ построят под Омском

01.07.2025
Новосибирские экономисты вошли в число самых высокооплачиваемых
Новости

Новосибирские экономисты вошли в число самых высокооплачиваемых

01.07.2025
Шесть человек погибли на сибирской трассе — в одной из машин нашли бутылку водки
Новости

Шесть человек погибли на сибирской трассе — в одной из машин нашли бутылку водки

01.07.2025
Загрузить еще

Афиша Новосибирска

Новый взгляд на искусство Сибири: Новосибирский художественный музей обновил постоянную экспозицию

Еще два катка и горки закрывают в парках Новосибирска

Привет из 19 века: выставка любовных открыток появилась в Новосибирске

«Чудеса на манеже»: фестиваль циркового искусства прошел в Новосибирске

Куда сходить в Новосибирске 22 и 23 февраля

Стала известна программа масленичных гуляний в Новосибирске

Новости партнеров

Новости СМИ2

Контакты

© 2024 Все права защищены НДН.ИНФО

На сайте ndn.info применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации). Подробная информация
No Result
View All Result
  • Новости
  • Публикации
  • Рубрики
    • Общество
    • Происшествия
    • Бизнес
    • Здоровье
    • Афиша
    • Дом
    • Работа
    • Авто
    • Политика
    • Наука
    • Культура
    • История
    • Путешествия
    • Спорт
    • Мнения
  • Вакансии
  • А также
    • Николай Самохин
    • Карта нарушений
    • Белый тополь
    • Книга «Эпоха Севастьянова»
    • Контакты
Предложить новость
На нашем сайте используются файлы cookie
Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
Functional Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
View preferences
{title} {title} {title}