На главную

ясно
В Новосибирске
+1oC
$ 70,1345
81,7418


Овощные рожицы — весело и аппетитно

Watch 05 октября 2016 • ТВНЕДЕЛЯ

Елена Николаева — звезда сериала «Мамочки» на СТС и мамочка двоих детей в реальной жизни — рассказала нам о своих кулинарных предпочтениях и о том, как родителям можно разнообразить детское овощное меню.

Макарошки с сахаром

— Елена, от чего из еды вам было бы трудно отказаться?

 — От сыра, и поэтому, когда идет пост, мне бывает очень сложно его соблюдать. Я спокойно могу не есть мясо, но сыр — это моя слабость. Люблю разные сорта — от твердых до самых мягких.

— С чем из еды у вас ассоциируется детство?

— Макароны с сахаром, которые готовила моя бабушка. Она варила макароны в форме трубочек и посыпала их сахаром. Обычно все удивляются и переспрашивают: не оговорилась ли я? Но нет! Бабушка называла это блюдо «макарошки с сахаром». А еще я с детства очень люблю сладкий чай с черным хлебом с маслом — и, опять же, с сахаром. Только не подумайте, что у меня было тяжелое детство, просто для меня это была самая вкусная еда.

— А сейчас как относитесь к сладкому?

— Все зависит от настроения. Иногда не ем сладкое целый месяц, а иногда прямо тянет на него. Так что месяц я сладкоежка, а следующий месяц — уже нет.

Рожицы для деток

— А что дети обычно просят вас приготовить?

— Старшему уже почти семь, а дочке — четыре с половиной. Сын очень любит макароны с подливкой, которая похожа на соус болоньезе. Котлеты любит… Все пытаюсь добиться, чтобы дети ели больше овощей. Но приучить их к такой еде у меня пока не очень получается. Стараюсь подавать овощи в различных «интерпретациях» — например, делать из них смешные рожицы — но и это мало помогает. (Улыбается.) Когда были поменьше, они многого не замечали. Например, если ребенок любит картофельное пюре, но ему не нравится кабачок или брокколи, то можно просто смешать их в блендере и добавить к пюре — и пусть оно будет чуть зеленоватого цвета. Или то же самое пюре сделать с добавлением моркови.

— Вы упомянули овощные рожицы. Расскажите подробнее.

— Тут все просто: кругленькие помидорчики черри — это «глазки», огурчик — это «ротик», «носик» можно сделать из маслины. А морковь обычно нарезаю соломкой и делаю из нее «волосы». Могу выложить из овощей кораблики… Чаще использую, опять же, морковку и огурцы.

Еж по-японски

 — А как вы относитесь к фастфуду?

— После гамбургеров мне становится тяжело, поэтому их я не ем.

— А что-то необычное пробовали?

— В Америке мы зашли с друзьями в японский ресторан, и там я попробовала морского ежа. Это было очень невкусно. Я даже не могу описать свои ощущения — просто помню, что было неприятно, мне аж дурно стало! А еще ела в Праге крокодила и акулу. Не могу сказать, что это что-то особенное — мясо крокодила похоже на лягушачье и даже на куриное. Еще я очень осторожно отношусь к морепродуктам, которые не знаю. Я и устрицы-то не очень люблю…

— Они вам визуально не нравятся?

— И визуально, и по ощущениям — мне неприятно. Не люблю склизкое.

— Елена, вы в прекрасной форме — стройная и худенькая. Есть ли у вас ограничения в еде?

 — Я всегда если хочу — то ем, если не хочу — то не ем. Иногда я практически вообще ничего не ем. А порой на меня как будто что-то нападает, и я начинаю довольно активно питаться. Но при этом понимаю, что это не очень правильно для желудка и фигуры.

Екатерина Шитикова,

Фото Вадима Тараканова

2016-10-05

Подписывайтесь на НДН.инфо в «Яндекс.Новости»

Оставить комментарий

Происшествия

Новости партнеров

Общество
Политика
ТВНЕДЕЛЯ
  • Дима Билан перетрудился
    Дима Билан отправился в небольшой концертный тур по России.
    Опубликовано Вторник, 26 октября 2021 17:05
  • Ведущего Первого канала Бабаева спасают врачи
    Ведущий передачи «Доброе утро!» на Первом канале Сергей Бабаев попал в больницу с коронавирусом.
    Опубликовано Вторник, 26 октября 2021 17:00
  • У Бадоевой в Намибии взломали багажник
    Передача «Жизнь других» на Первом канале вместе со своей ведущей Жанной Бадоевой отправилась на съемки на юг Африки — в Намибию.
    Опубликовано Вторник, 26 октября 2021 16:58
  • Волкова интригует в кино и в жизни
    На канале НТВ — повтор третьего сезона популярного сериала «Скорая помощь». А вслед за ним состоится премьера новых серий — четвертого сезона.
    Опубликовано Понедельник, 25 октября 2021 17:07
  • Мария Порошина говорит с мертвыми
    На телеканале «Россия» — премьера многосерийной детективной мелодрамы «Медиум». Это адаптации одного из самых успешных американских сериалов NBC, номинанта премий «Золотой глобус» и «Эмми».
    Опубликовано Понедельник, 25 октября 2021 17:05
Наука