fbpx

На главную

пасмурно
В Новосибирске
+7oC
$ 77,7325
85,7389


"Мои демоны - это сладкое и мучное" - Яна Крайнова

Watch 06 августа 2019 • CITYLIFE

Но популярная актриса их уже почти победила – осталось совсем чуть-чуть…

В жизни актрисы Яны Крайновой, сыгравшей одну из главных ролей в сериале «Гадалка» (Первый канал) с недавних пор произошли большие перемены: она серьезно увлеклась йогой и голоданием. Предвосхищая вопросы о похудении, актриса предупредила сразу: речь идет не о диетах, а о здоровье. Яна уверена: если свой организм привести к гаромонии и балансу, вовремя ложиться спать и есть правильную еду, то и калории считать не придется. Актриса поделилась с нами формулой здоровья и красоты и рассказала о своих пищевых пристрастиях.

- Яна, насколько серьезно вы относитесь к тому, что едите?

- Да, для меня это всегда было важно. Многие удивляются тому, что я, например, ни разу в жизни не пробовала оливье и прочую мешанину. Но я благодарна моим родителям за то, что они своим примером научили меня культуре еды. В нашем доме никогда не водилось всякого рода полуфабрикатов. И для меня очень важно понимать, что именно я ем. В моем меню преобладают фрукты, овощи и злаки. Мясо я ем, но очень редко, и только грудку индейки. 

- Какой стиль питания вам близок?

- Еще прошлой весной я ходила в спортзал и питалась так, как советуют спортсмены: пять-шесть раз в день и по чуть-чуть. Так же было и несколько лет назад - в период, когда я восстанавливалась после съёмок в сериале «Дневник доктора Зайцевой», где ради главной роли мне пришлось прилично поправиться. Дробно питаться нужно было не только для того, чтобы выглядеть эстетически привлекательно, но и для того, чтобы восстановить работу внутренних органов, потому что все процессы были нарушены. И когда я стала вести пищевой дневник - я поняла, сколько всего мы съедаем мимоходом! А ведь это дает столько лишних калорий! Однако такой стиль питания оказался жутко неудобным: получается, что вся жизнь вертится вокруг еды, и ты носишься с этими лоточками, как дурак. Ну и потом, я отношусь к типу людей, которые очень зависят от чувства голода. Если чувство голода опускается ниже допустимой нормы - из меня вылезает чудовище! (Смеется.) 

- И вы забросили лоточки?

- С прошлой осени моя жизнь очень изменилась. В нее вошли медитация, стояние на гвоздях и аюрведа, благодаря которой я немножко разобралась в себе. Мой тип по аюрведе - питта, из стихий преобладает огонь, благодаря которому у меня быстрый процесс пищеварения. А изменения настроения по причине голода для питт естественны. И это знание принесло мне невероятное облегчение! Но мне не нравилась зависимость моего состояния от чувства голода, и я поставила себе цель как-то с этим справиться. 

- И как, получилось?

- В прошлом году я пыталась держать пост - боролась, так сказать, с собственными демонами. А мои демоны - это сладкое и мучное. Я думала, что смогу выровнять баланс. Но нет: стоит мне поголодать - и я опять съедаю всё, что плохо лежит, срываюсь на сладкое… А осенью я решила подойти к проблеме с другой стороны: стала просыпаться в шесть утра - а надо понимать, что обычно я ложусь в шесть утра. А тут, в этом ужасном ноябре, в половину седьмого я выходила из дома, чтобы в семь быть в йога-студии на динамической медитации… 

IMG 1121

- Вы очень серьёзно подошли к вопросу!

- Мы - невежды, ничего про свой организм не знаем, считаем, что все эти глупости придумали йоги или эзотерики. Но нет, все на самом деле обусловлено биологической работой нашего организма. И уже одно то, что я стала засыпать и просыпаться в правильное время, дало мне очень много энергии. В организме устаканиваются все гормональные процессы, жуткий голод уходит, снижается потребность в еде. В середине ноября я проголодала 24 часа, что для меня, как я считала, невозможно. Опять же, мне очень помогло то, что я открыла для себя очень крутую Марву Оганян. Она врач-биохимик, и ее теория такова, что неправильным питанием мы ослизняем свой организм, а застой слизи ведёт к воспалениям, вплоть до рака. И она за много лет собрала формулу трав, которые нам нужны для чистки всего организма. Так вот, во время голодовки я пила эти травы - и при этом есть мне не хотелось, потому что в них содержатся все необходимые человеку микроэлементы. 

- И что вам дало такое голодание?

- Я сделала для себя то, чего не делала за все годы жизни: я ни на кого не кидалась, была в добром расположении духа и полна сил. Я поняла, что голод чистит и наш мозг, наше мышление. Ведь заесть радость или горе - это из психологии. А после голодания, когда в организм хоть что-то попадает из еды, приходит понимание того, как на самом деле мало нам нужно для жизни. И уже не хочется загрязнять себя плохой пищей и ее несоразмерным количеством. Я поняла, что брокколи - это самое вкусное, что может быть! И еще - что мне нужно регулярно практиковать такие голодовки, мне это подходит. И в конце января я оказалась на голоде 51 час. Многие скажут: бедный желудок! А я говорю: он счастлив! Все зависит от того, в какой системе координат ты живешь - я сейчас говорю не про похудение, а про здоровье.

- По вашей системе калории считать не нужно?

- Мне и вокруг лотков было сложно: о каких калориях можно говорить? Кстати, порции можно считать ладошками. Наш желудок как раз соответствует размеру нашей ладошки - если, конечно, он не растянут непомерными порциями еды. Тогда, конечно, сначала его нужно привести в порядок. 

- Вы сказали, что из мяса едите только индейку. А как же полезная рыба?

- А у меня аллергия на рыбу и морепродукты. Представляете: родилась в Юрмале, а есть дары моря не могу! Но сейчас у меня есть подозрение, что мой организм изменился, и я могла бы попробовать. Однако боюсь отека Квинке. Иногда хочется какую-нибудь баранину, и тогда я иду и ем. Или захочу хинкали - и тоже иду и ем. 

- А что делаете, если очень хочется сладкого?

- Я открыла для себя веганские сладости. Там все только полезное: масло топинамбура, сухофрукты. Недавно, например, я попробовала вкуснейший натуральный крем из манго и маракуйи. Столько же стоит чизкейк, состоящий только из сахара и крахмала. 

IMG 6316.jpeg

- Какие еще продуты можно назвать вашими друзьями?

- Дома из холодильника на меня всегда смотрит брокколи. Разделяю на соцветия, на две минуты кидаю в кипящую воду - и ем. Еще люблю авокадо, в нем содержится растительный жир, очень полезный для женщин. Обожаю гречку, а сейчас я открыла для себя зеленую гречку, она термически не обработана, а потому еще полезнее. Дома всегда есть зеленые яблоки, которые так приятно погрызть, и орехи, которые я обязательно замачиваю.

- Для чего замачиваете?

- Оказывается, в орехах содержатся фитиновая кислота для отпугивания животных. Она мешает легкой переработке продукта в организме… Ну и, конечно, сбор трав Марвы Оганян. 

- А готовить вы вообще любите?

- Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на готовку сложносочиненных блюд. Самое большее, что я сделаю - это потушу или запеку овощи, сварю рис или гречку. 

- Яна, а если вы отправляетесь в путешествие - станете пробовать местную кухню? Ведь далеко не всегда она бывает полезной.

- В путешествиях я ем все со спокойной душой. В январе была в Риме - думаете, я на бананах там сидела? Я и пасту ела, и тирамису, и мороженое. Ведь важно не только научиться себя ограничивать, но и уметь наслаждаться такой короткой, но прекрасной жизнью! Смысл жизни - в ее балансе!

Елена Соколова, фото Вадима Тараканова, Анны Буш и из личного архива Яны Крайновой

Правила комментирования
комментарий...
Авторизация ( Регистация )
Написать сообщение как гость
Загрузка... Новые комментарии через 00:00.

Ваш комментарий будет первый

Происшествия

Новости партнеров

Общество
  • Штрафы за нарушение карантина увеличены в десять раз
    Эпидемия коронавируса стремительно распространяется по России. Множество граждан возвращается из стран с тяжелой эпидемиологической ситуацией, некоторые не соблюдают режим карантина и самоизоляции, подвергая опасности окружающих. Правительство решило увеличить штрафные санкции…
    Опубликовано Понедельник, 30 марта 2020 15:43
  • Колледж в Новосибирске начал шить защитные маски
    Колледж легкой промышленности отправил в Минпромторга России заявку для получения марли. В учебном заведении планируют производить средства индивидуальной защиты – маски.
    Опубликовано Понедельник, 30 марта 2020 15:17
  • Храм в Новосибирске продолжает работать несмотря на угрозу коронавируса
    Верующие в Новосибирске посещают храмы несмотря на настоятельную просьбу патриарха Кирилла остаться дома из-за угрозы распространения коронавируса нового типа.
    Опубликовано Понедельник, 30 марта 2020 14:56
  • НГТУ запустил флешмоб против коронавируса
    Новосибирский государственный технический университет (НГТУ) запустил флешмоб против коронавируса. Работники учебного заведения скучают по студентам, а студенты по университету – это они выразили на своих табличках.
    Опубликовано Понедельник, 30 марта 2020 12:37
  • Тест на коронавирус ожидают 48 новосибирцев
    В инфекционной больнице Новосибирска №1 находится 56 человек. У восьми подтвержден диагноз коронавирусная инфекция.
    Опубликовано Понедельник, 30 марта 2020 12:02
Политика
ТВНЕДЕЛЯ
Наука
  • Ученые предложили лечить коронавирус ингаляцией
    Российские ученые создали ингаляционный препарат для лечения инфекции, вызванной новым типом коронавируса. Лекарственное средство под названием триазавирин уже заинтересовало китайских специалистов.
    Опубликовано Понедельник, 30 марта 2020 10:17
  • Вторая от Солнца планета зависла над Новосибирском
    Сейчас на вечернем небе самым ярким астрономическим объектом является планета Венера. Жители Новосибирска могут увидеть планету невооруженным глазом — не нужны никакие оптические приборы.
    Опубликовано Суббота, 28 марта 2020 12:35
  • Траву от коронавируса вырастили в Сибири
    Ученые Томского государственного университета (ТГУ) предлагают использовать для профилактики и лечения коронавируса нового типа растение вайду красильную. Трава ранее проявила эффективные свойства против птичьего гриппа (другой разновидности коронавируса), сообщила пресс-служба…
    Опубликовано Пятница, 27 марта 2020 12:53
  • «Ростелеком» открыл для новосибирцев доступ к цифровому сервису образования «Лицей»
    С 23 марта «Ростелеком» открыл доступ к цифровому сервису образования «Ростелеком. Лицей» за 1 рубль в месяц на территории всей России. Эта мера направлена на поддержку школьников, которые вынуждены перейти…
    Опубликовано Пятница, 27 марта 2020 12:27
  • Новый вирусологический центр предложили построить в Новосибирске
    В Новосибирске может появиться еще один центр вирусологии, но уже в структуре СО РАН. Крупнейший в России вирусологический центр Роспотребнадзора «Вектор» работает в столице Сибири с 1970-х. В «Векторе» разработали…
    Опубликовано Понедельник, 23 марта 2020 14:36