НДН.Инфо
No Result
View All Result
  • Новости
  • Публикации
  • Рубрики
    • Общество
    • Происшествия
    • Бизнес
    • Здоровье
    • Афиша
    • Дом
    • Работа
    • Авто
    • Политика
    • Наука
    • Культура
    • История
    • Путешествия
    • Спорт
    • Мнения
  • Вакансии
  • А также
    • Николай Самохин
    • Карта нарушений
    • Белый тополь
    • Книга «Эпоха Севастьянова»
    • Контакты
Предложить новость
$ 0
€ 0
  • Новости
  • Публикации
  • Рубрики
    • Общество
    • Происшествия
    • Бизнес
    • Здоровье
    • Афиша
    • Дом
    • Работа
    • Авто
    • Политика
    • Наука
    • Культура
    • История
    • Путешествия
    • Спорт
    • Мнения
  • Вакансии
  • А также
    • Николай Самохин
    • Карта нарушений
    • Белый тополь
    • Книга «Эпоха Севастьянова»
    • Контакты
No Result
View All Result
НДН.Инфо
No Result
View All Result

Главная Мнения
Предложить новость

Пельмени с перловкой есть будем – и державу подымем!

17.09.2015
Мнения
Время чтения: 3 минуты

Сегодня федеральные СМИ сообщили о просто-таки научном и технологическом прорыве, совершенном биотехнологами соседнего Алтайского края. Каковой был только что продемонстрирован на международном биотехнологическом форуме «Bio-Asia 2015» в рамках секции «Промышленная и пищевая технология в 21 веке».

Пельмени с перловкой есть будем – и державу подымем!

45f19ae9f85c1481968e88ce2b3f8323

Особо радует, что технологический прорыв 21-го века совершен в храме отечественной науки, Алтайском госуниверситете, и является сугубо российской ипортозамещающей разработкой. «Технология создана студентами и учеными Алтайского государственного университета», — отметила «Газета.ru» со ссылкой на разработчиков из Института промышленной биотехнологии.

Дерзновенность замысла и яркость технологического прорыва ученых и студентов университета просто не могла не потрясти зарубежных участников международного форума. Представить только – эти русские, да еще из далекой сибирской провинции изобрели то, до чего не додумались биотехнологи ни одной страны мира! Они – подумать только – разработали технологию изготовления пельменей с начинкой из перловки и пшена! И теперь только русские умеют запихивать в пельмени эти мелкие, круглые, практически нано-зернышки.

На фоне такого потрясения устоев чуть менее заметными показались еще два прорывных изобретения алтайских биотехнологов – сыр с облепихой и мороженое с подсолнечными семечками. Но наверняка со временем и этот вклад в мировую биотехнологию будет оценен по достоинству.

Огорчает лишь одно – на международном форуме были представлены лишь пробные партии продуктов прорывных технологий, изготовленные в лабораторных условиях. Как всегда отечественная промышленность не торопится внедрять наукоемкие технологические разработки. А надо бы поторопиться, ведь не ровен час алтайские технологии скупят крупные международные корпорации. И когда западные гурманы будут наслаждаться пельменями с перловкой, россияне будут уныло жевать посконно-рутинные и надоевшие за многие века пельмени с мясом.

Впрочем, надежда на сохранение российского технологического преимущества все же остается. В ответ на западные санкции, ограничивающие экспорт в Россию продвинутых технологий мы вполне можем ввести симметричные антисанкции. И не дать утечь за рубеж прорывным разработкам алтайских биотехнологов. Ну а если еще вложиться во внедрение средствами из Фонда будущих поколений, то высокотехнологичной продукцией 21 века — облепиховым сыром, подсолнечным мороженым и пельменями с перловкой — можно будет насытить всю страну. И буквально завалить наукоемкой продукцией мировой рынок, сняв, наконец, зависимость от нефтяной иглы. Конкуренции не предвидится: ведь никто – представьте себе – никто в мире еще не умеет запихивать перловку в пельмени!

На международном форуме алтайские биотехнологии показали всему миру, что в своем предвидении «Могущество российское прирастать будет Сибирью» великий Ломоносов был исключительно прозорлив. И нам сегодня действительно есть чем гордиться.

Яков Самохин
Фото: invest-idea.com.ua

Подписывайтесь на Telegram-канал НДН.инфо, чтобы не пропустить важные и актуальные новости!

Tags: ученые
ОтправитьПоделитьсяПоделитьсяПоделиться
Читайте НДН.Инфо в 
 
Канал в Telegram
PDFРаспечатать

Грант в 960 млн рублей получит новосибирский институт СО РАН
Новости

Резидентов ОЭЗ «Новосибирск» освободили от уплаты налогов на 10 лет

04.07.2025
Погиб заместитель главнокомандующего ВМФ РФ, новосибирец Михаил Гудков
Новости

Погиб заместитель главнокомандующего ВМФ РФ, новосибирец Михаил Гудков

03.07.2025
Виртуальный тур по памятнику наскальной живописи разработали в Сибири
Новости

Виртуальный тур по памятнику наскальной живописи разработали в Сибири

03.07.2025
Загрузить еще

Афиша Новосибирска

Новый взгляд на искусство Сибири: Новосибирский художественный музей обновил постоянную экспозицию

Еще два катка и горки закрывают в парках Новосибирска

Привет из 19 века: выставка любовных открыток появилась в Новосибирске

«Чудеса на манеже»: фестиваль циркового искусства прошел в Новосибирске

Куда сходить в Новосибирске 22 и 23 февраля

Стала известна программа масленичных гуляний в Новосибирске

Новости партнеров

Новости СМИ2

Контакты

© 2024 Все права защищены НДН.ИНФО

На сайте ndn.info применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации). Подробная информация
No Result
View All Result
  • Новости
  • Публикации
  • Рубрики
    • Общество
    • Происшествия
    • Бизнес
    • Здоровье
    • Афиша
    • Дом
    • Работа
    • Авто
    • Политика
    • Наука
    • Культура
    • История
    • Путешествия
    • Спорт
    • Мнения
  • Вакансии
  • А также
    • Николай Самохин
    • Карта нарушений
    • Белый тополь
    • Книга «Эпоха Севастьянова»
    • Контакты
Предложить новость
На нашем сайте используются файлы cookie
Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
Functional Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
View preferences
{title} {title} {title}