Покупая молоко, сегодня многие внимательно читают информацию на этикетке. Однако не всегда указанный сырьевой состав соответствует реальному.
Россельхознадзор по НСО провел мониторинг по выявлению фальсификации молочной продукции и выявил в 2017 году 53 случая отклонений. В данных случаях выявлена фальсификация молочной продукции (фитостерины и жирно-кислотный состав — 40, массовая доля жира и массовая доля влаги — 12, массовая доля белка — 1), в 11 случаях обнаружен консервант (сорбиновая кислота).
«Факты реализации фальсифицированной молочной продукции были зафиксированы в том числе у следующих производителей Новосибирской области: ООО «Вымпел»; ООО ТД «Молочные продукты»; ОАО «Татарский маслокомбинат»; ООО «Шкиф»; ООО «Орион»; ИП Наумова О.В.; ООО Иртыш-НСК; ИП Хлебников Д.Ю.; ООО «Бумажник»; ООО «Торговый Объем»; ИП Никитин В.Е.; ООО «Трансэкспедиция»; ООО «СибТрейд»; ООО «Болтовское молоко», — сообщает пресс-служба Роспотребнадзора НСО.
Информация передана в компетентнеы органы. Кроме того, в нынешнем году уже были выданы предписания и прекращено действие пяти деклараций соответствия у предприятий-производителей.
Ранее на территории Новосибирской области было зарегистрировано 12 предприятий-фантомов, по адресам которых производство молока отсутствует.
Фото: tatar-inform.tatar
