Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, в июле составила 3458,63 рубля. По данным Новосибирскстата, по сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора снизилась на 0,7 %, а с декабрем прошлого года – выросла на 11,7 %.
По сравнению с июлем 2013 года в структуре стоимости набора снизилась доля плодов и овощей и выросла доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, рыбы, яиц, сахара и кондитерских изделий. В частности, в структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 26,8 %, на долю плодов и овощей приходится 21,9 %, молочных продуктов – 19,6 %, мяса и мясопродуктов – 17,1 %, рыбы – 4,1 %, жиров – 3,9 %, чая, соли и специй – 2,4 %, сахара и кондитерских изделий – 2,3 %, яиц – 1,9 %.