«Индекс кофе с бутербродом» на конец октября 2022 года стал выше на 11% по сравнению с данными на тот же период 2021, сообщили эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс» в понедельник. Из всего набора продуктов для кофе с бутербродом сильнее всего изменились цены на кофе и сахар.
Дешевле, по данным ресурса, стали следующие позиции из набора:
- ветчина (200 г) – средний чек по стране 131 руб., что на 1% ниже, чем год назад;
- сыр (200 г) — 153 руб., на 1% дешевле;
- огурцы (0,5 кг) — 80 руб., на 11% дешевле.
В то же время подорожали:
- сливочное масло (180 г) — средний чек по стране 156 руб., что на 4% выше, чем год назад;
- батон (400 г) — 30 руб., на 15% дороже (был 26 руб.);
- растворимый кофе (95 г) — 266 руб., на 55% дороже (был 172 руб.);
- сахар (1 кг) — 66 руб., на 32% дороже (был 50 руб.).
«При расчете этого комплекта в качестве условного «индекса бутерброда с кофе» (по классическому рецепту бутерброда — батон 2 ломтика 50 г, масло сливочное 20г, ветчина 50г, сыр 20 г, огурцы 20 г, а также чашки кофе с сахаром — 1 чайная ложка растворимого кофе 9,5 г и 2 чайных ложки сахара 20 г) — выходит 101 рубль, что выше уровня прошлого года на 11%», — подводит итог «Чек Индекс».
При этом по сравнению с начала октября «индекс кофе с бутербродом» упал на 2%.
Стоимость всего набора без деления на пропорции по рецепту — 881 рублей, что на 14% выше, чем в прошлом году, когда он стоил порядка 773 рублей.
Ранее НДН.инфо писал о том, что эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс» отметили, как за две с половиной недели с начала частичной мобилизации стоимость «мобилизационного набора» потребительских товаров упала в среднем на 7%.
Кирилл Вериго
