В Новосибирске специалисты Россельхознадзора проконтролировал первую в истории экспортную поставку гороха в Непал. На днях был осуществлен экспорт сразу пяти партий гороха.
«Инспекторы провели досмотр и отбор образцов от указанных партий зерновой продукции с целью установления ее фитосанитарного состояния и соответствия показателей качества и безопасности для отгрузки в Непал, — сообщили НДН.инфо в региональном управлении Россельхознадзора. — По результатам экспертиз в лаборатории карантинные организмы в горохе, выращенном в Тогучинском районе, не выявлены. Отправителю были выданы сертификаты на партии гороха общим весом 115 тонн для перевозки».
В целом с начала текущего года из Новосибирской области экспортировано уже более четырех тысяч тонн гороха в Латвию, Пакистан и Индию. Качество и безопасность отгружаемой на экспорт зерновой продукции подтверждены всеми необходимыми документами.
Добавим, в Непале основные продукты – это рис, пшеница, чечевица, свежие овощи, иногда мясо. Как и в родственной индийской кухне, здесь широко используются специи приправы, но кухня Непала гораздо менее острая и пряная, еда в ней не такая жирная и при приготовлении используется много зелени. Теперь жители Непала отведают и новосибирский горох.
