Добыча рыбы в Новосибирской области к 2020 году должна вырасти почти в 4 раза, для этого требуется комплексное освоение водоёмов. Так, крупнейший рыбодобывающий водоём — озеро Чаны — задействован только на треть, сообщил корреспонденту НДН.инфо руководитель департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды области Юрий Марченко.
Согласно постановлению губернатора, к 2020 году добыча рыбы в регионе должна вырасти почти в 4 раза: с 5,5 тысяч тонн до 15-20, для этого потребуется освоение новых фондов.
Так, по словам Марченко, в Новосибирской области из имеющихся 146 прудов общей площадью 3,5 тысячи га используются только 18.
Он отметил, что основными рыбодобывающими водоемами являются озеро Чаны, в котором добывается половина всей рыбы региона, озеро Сартлан, Новосибирское водохранилище и группа «Озёрка» (или «Пять озёр», расположенных в непосредственной близости друг от друга на границе Муромцевского района Омской области и Кыштовского района Новосибирской области). При этом Чаны задействованы только на треть.
По словам Марченко, по итогам 2013 года в Новосибирском регионе рыболовы выращивают в год около 4,4 тысяч тонн рыбы, а еще почти 1 202 тонны новых видов получают в результате симбиоза и скрещивания разных пород.
В ближайших планах – увеличить добычу рыбы. Принимать участие в реализации этого будут все имеющиеся на территории области организации, связанные с рыбодобычей. 105 из них представляют товарный сегмент, 29 – промышленный.
Также планируется повысить объёмы продаж рыбы местного производства: увеличить её присутствие на новых продовольственных ярмарках, создать дополнительные торговые точки, составить новые контракты на поставку с крупными гастрономическими сетями.
Как объяснила старший научный сотрудник Института систематизации и экологии животных СО РАН Светлана Соусь, вопреки существующему мифу, далеко не вся рыба в Новосибирской области заражена паразитами.
«Рыбы из прудовых хозяйств не опасны для человека, также безопасны все хищные рыбы. Иногда только встречаются завозные инфекции, но в единичных случаях», — добавила собеседница и уточнила, что в области безопасны судак, окунь, щука, налим, а наиболее заражены язь, лещ и плотва.
Напомним, ранее местное рыбоперерабатывающее предприятие «Новосибирскрыба» заключило договор с поставщиками сёмги в Чили, которая заменит запрещённый санкциями норвежский лосось.
НДН.инфоФото с сайта sbras.nsc.ru
