Мнацян родился в Омске. В 2009 году начал выступать Молодежной хоккейной лиге за «Омских ястребов». В Континентальной хоккейной лиге играл за «Барыс», «Нефтехимик», «Адмирал». В 2018 году подписал контракт с «Сибирью», которая базируется в Новосибирске.
В этом же году Мнацяну диагностировали рак. Он проходил лечение в немецком городе Фрайбурге. Спасти хоккеисту жизнь не удалось, он умер 6 октября. Спортсмену было 29 лет.
Похороны прошли на Старо-Северном кладбище Омска.
«Похороны состоялись, приехали болельщики из Новосибирска, Перми, настоящее хоккейное братство», — цитирует ТАСС слова представителя хоккейного клуба «Авангард».
На этом же кладбище похоронен другой хоккеист, игравший в «Авангарде», Алексей Черепанов. Он умер от остановки сердца во время матча.