Злоупотребление фастфудом приводит не только к ожирению, но и негативно влияет на мозговую активность. Информацию опубликовала «Лента.ру» со ссылкой на нутрициолога Марию Меньшикову.
Известно, что фастфуд содержит ряд вредных пищевых добавок — глутамат натрия, нитриты, сахарин, бикарбонат и бензоатом натрия. Злоупотребление ими в конечном итоге приведет к возникновению проблем с почками, подвижностью суставов, понизит прочность зубной эмали и костных тканей.
Кроме того, эксперт поделилась мнением, что фастфуд заставляет мозг глупеть. Это происходит из-за дефицита питательных веществ и переизбытка насыщенных жиров в такой еде. В итоге ухудшается работа мозга, снижается память и затормаживаются многие мыслительные процессы.
Ранее мы писали о том, что врач назвала топ-5 советов, как бороться со стрессом.
Андрей Иванов
