Среди нововведений — отмена так называемых обязательных чаевых, когда денежное «спасибо» включено в счет.
Также клиент не обязан оплачивать дополнительные услуги, если с ним это заранее не оговаривалось. Например, музыкальную или развлекательную программу. Посетитель может отказаться от оплаты подобных услуг или потребовать деньги назад, если они уже внесены.
В документе также закреплено право клиента до прихода в ресторан заказать еду онлайн. А заведения общепита при дистанционном приеме заказов обязуют отправлять ссылку на электронную книгу отзывов и предложений. Причем записи из «жалобной книги» можно будет стереть только через полгода после внесения.
При заказе еды онлайн кафе также должны предоставить информацию пищевой ценности блюд, содержании в них белков, жиров, углеводов и витаминов.
Отметим, что в Новосибирске насчитывается 2407 предприятий общественного питания.