Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина рассказала, что обезжиренные продукты не приносят пользу организму. Кроме того, из-за добавления в состав крахмала, загустителя и сахара их калорийность увеличивается в несколько раз.
«Пользы от продуктов с нулевым процентом жирности нет. Без липидов белок, кальций и другие макро- и микроэлементы не усваиваются», — рассказала Калошина РИА Новостям.
Врач отметила, что такие продукты не насыщают организм, и посоветовала покупать продукты со средним процентом жирности 3,5%.
Ранее врач рассказал, чем опасны сладкие новогодние подарки для детей.
Кирилл Суржик
