Второе место первом национальном конкурсе региональных брендов «Вкусы России» заняли бурятские буузы (позы). Они набрали 51 502 голоса. От Новосибирской области в конкурсе были заявлены шесть продуктов.
Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», объявленный Минсельхозом России, собрал более 500 заявок: участники из 79 субъектов РФ рассказали всей стране о местных гастрономических изысках.
Как сообщили в министерстве сельского хозяйства Новосибирской области, среди продуктов, представленных нашим регионом — пельмени, курники, творожки, минеральная вода и квас. Все шесть — с истинно «сибирским характером».
Какой же сибиряк не любит зимним морозным вечерком подкрепиться как следует пельмешками. Традиция лепить их всей семьей и много, «про запас», живет, как и прежде, в сибирских селах и городах. Именно такие пельмени – домашние, самолепные, и только с использованием мяса из местных фермерских хозяйств, делают в селе Федосиха Коченевского района. В один из видов пельменей добавляют еще и грибочки — вешенка тоже выращивается в НСО по экотехнологии и придает пельменям полезные лечебные свойства и особенный вкус. Увы, даже «Федосихинские пельмени» провалились на конкурсе «Вкусы России». Они набрали всего 858 голосов.
Еще один из представленных Новосибирском на конкурсе продуктов были «курнички». За эти пельмени с курицей проголосовали 1 385 человек. Кстати, «Новосибирские курнички» выпускают в Искитимском районе. Производитель уверяет, что продукт поставляется на экспорт.
Среди новосибирских продуктов наибольшее число голосов набрал сливочный творожок «Ирменский», «нежный и взбитый практически до состояния суфле». Творожок завоевал симпатии 1789 человек.
«Новосибирский квас», сделанный на квасоварне в Черепановском районе, набрал 370 голосов. Новосибирская минеральная вода «Дупленская» и «Доволенская» также не набрали достаточно голосов, чтобы попасть в число 22 победителей конкурса «Вкусы России», которые, кстати, получат комплексную поддержку федерального Минсельхоза.
Справедливости ради добавим, что наименьшее количество голосов набрали колбасы из Калининградской области. За «Пореченскую колбасу с жирком» и «Янтарную колбасу» проголосовали всего 9 и 7 человек соответственно.
