Регулярное употребление нута способствует профилактике инфаркта и инсульта. Об этом рассказала гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в беседе с РИА Новости.
По словам специалиста, для поддержания работы сердца достаточно съедать в неделю несколько чашек нута, так как в нем содержаться витамины и минеральные вещества, которые снижают уровень плохого холестерина в крови. Кроме того, нут содержит железо, способное возобновлять необходимое количество гемоглобина. Аминокислота лизин, имеющаяся в составе этого продукта, отвечает за регуляцию иммунной системы. Благодаря ей образуются антитела к проникающим в организм вирусам, активизируется рост и регенерация поврежденных тканей.
Также Людмила Сухорукова добавила, что употребление нута приведет к значительному улучшению состояния кожи, поскольку антиоксиданты и витамины в его составе регулируют клеточную деятельность.
«Единственный вред, который может принести употребление нута – это повышенная способность продукта к газообразованию в кишечнике. Чтобы избежать метеоризма, не рекомендуется употреблять нут вместе с фруктами, а также запивать его жидкостью», — уточнила врач.
Ранее стало известно, какие продукты утоляют голод и поднимают настроение.
Екатерина Павлюх
