Всплеск интереса к дубайскому шоколаду — гастрономическому тренду — вновь наблюдается среди россиян. За последние два месяца поиск десерта на картах городов России вырос на 20% и почти добрался до первого пика, который был зафиксирован в октябре 2024. Об этом рассказали в 2ГИС. Немалый интерес к заграничному десерту проявляют и сибиряки.
Эксперты проанализировали стоимость шоколада в городах-миллионниках и выяснили, что средняя стоимость одной плитки весом 200-250 граммов составляет 2188 рублей.
Так, в топ-5 с самыми высокими ценами на дубайский шоколад вошли Москва (4137 рублей), Самара (3175), Омск (2950), Екатеринбург (2850) и Новосибирск (2544).
Дешевле всего купить десерт можно в Ростове-на-Дону (1 217 рублей), Воронеж (1 485 рублей за плитку), Волгоград (1 499 рублей), Нижний Новгород (1 625 рублей) и Красноярск (1 676 рублей).
Дубайский шоколад — это десерт ручной работы с начинкой из кнафе (вытяжное тесто катаифи, растянутое на тонкие нити) и тахини (паста из кунжутных семян) с добавлением разных начинок. Ранее приобрести десерт можно было только в ОАЭ, затем он появился и в российских магазинах.
Ранее эксперты рассчитали индекс блинов для Новосибирской области.
Кирилл Суржик
