Колебания цен на стыке сезонов происходят регулярно. Новосибирскстат предоставил последние данные по изменению стоимости продуктов в магазинах Новосибирской области.
«В августе 2021 года по сравнению с июлем 2021 года наблюдалось снижение цен производителей сельскохозяйственной продукции Новосибирской области на 1,2%, в том числе на продукцию растениеводства — на 4,5%. Цены на продукцию животноводства в среднем не изменились», — говорится в сообщении.
Больше всего выросла в цене капуста. Сразу на 41,4%. Подорожали и помидоры, но не так сильно — на 5,1%. Огурцы подешевели на 23,4%.
Среди продукции животноводства выросли цены на птицу на 2,4%, однако снизились цены на яйца на 4,7%.
Эксперты рынка предрекли рост цен на макароны. Зарубежные поставщики скупили почти все зерно в одном из главных аграрных регионов России Алтайском крае. Мировые цены на пшеницу также взлетели на фоне засухи в США и Канаде.