Согласно данным Росстата, огурцы в России за период с 3 по 9 февраля подорожали на 5,2%. При этом темпы роста замедлились по сравнению с предыдущей неделей, когда показатель составлял 6,3%. С начала 2026 года цена на огурцы увеличилась в полтора раза. Это самый значительный рост среди всей плодоовощной продукции в текущем периоде.
В целом за отчетную неделю овощи и фрукты подорожали на 1,7%. Неделей ранее рост составлял 2,1%. Среди конкретных позиций морковь подорожала на 1,7%, картофель — на 1,4%, помидоры — на 1,3%, капуста — на 1,1%, свекла — на 0,9%. Фрукты также стали дороже: яблоки — на 0,5%, бананы — на 0,3%. Цены на лук остались практически без изменений.
В кумулятивном выражении с начала года помидоры подорожали на 22,3%, картофель — на 13,3%, морковь — на 12,1%. Цены на капусту выросли на 10,5%, на свеклу — на 9,2%, на лук — на 5,9%, на яблоки — на 6,2%, на бананы — на 3,9%. Для сравнения, в 2025 году плодоовощная продукция в стране подешевела на 8,8%.
Ранее мы писали, что цены на огурцы в Новосибирске перевалили за 500 рублей.
Андрей Лактионов