Новосибирская область не столкнётся с дефицитом говядины из-за заболеваний сельскохозяйственных животных. Об этом заявил министр сельского хозяйства региона Андрей Шинделов в беседе с ТАСС.
Министр ответил на вопрос о возможных рисках, сказав: «Риска такого нет».
Минсельхоз объясняет это тем, что доля заболевших животных относительно невелика по сравнению с общим количеством крупного рогатого скота в регионе. По данным ведомства, в области зарегистрировано 5 очагов пастереллёза и 42 очага бешенства, где изымают сельскохозяйственных животных. Из-за этого на территории всей области введён режим чрезвычайной ситуации. Владельцы изъятого скота получат компенсации и другие виды поддержки.
Однако новосибирцы уже отметили, что цены на говядину в магазинах значительно изменились. Продавцы отмечают, что мясо из Новосибирской области и ближайшего Алтайского края на данный момент на рынки не поступает. Приходится везти продукцию из отдалённых регионах, что сказывается на логистике и, естественно, ценах.
Если в начале февраля средняя стоимость килограмма говядины была в районе 700-800 рублей, то сейчас на рынках стоимость вырезки доходит до 1,3 – 1,5 тысячи рублей за кило.
Ранее мы рассказывали, что лишившиеся скота новосибирцы смогут завести новое поголовье через 4-5 месяцев.
Татьяна Картавых
