В ближайшие выходные десятки, если не сотни тысяч горожан отправятся на дачи, где их подстерегает опасная инфекция ирсениоз, которую ещё называют «мышиной болезнью». По словам кандидата медицинских наук Любови Станкевич, возбудители болезни попадают в окружающую среду с выделениями грызунов и могут сохраняться на зелени, овощах, воде, посуде, поверхностях и бытовых предметах. Именно поэтому ранняя зелень, овощи с участка, вода из колодцев и родников, а также все, что могло контактировать с загрязненной средой, требуют особенно внимательного отношения.
Ирсениоз может начинаться с высокой температуры до 40 градусов, озноба и выраженной слабости. Может напоминать ангину или грипп с болью в горле и ломотой в теле, а может проявляться как кишечное расстройство с болью в животе, тошнотой, рвотой и диареей. Чтобы снизить риск, начало сезона лучше начинать не с посадок, а с санитарной ревизии. Если в доме есть следы присутствия грызунов, сначала нужна влажная уборка в перчатках и маске. Все поверхности, которые соприкасаются с пищей, необходимо тщательно вымыть. Зелень, овощи, ягоды и корнеплоды требуют особенно внимательной обработки. Для питья и мытья пищи безопаснее использовать кипяченую или бутилированную воду.
Ранее мы писали, каким будет воздух в городе к выходным.
Виталий Злодеев