Причиной стали нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые, по мнению суда, создавали реальную угрозу для здоровья посетителей.
Проверка заведения общепита проводилась внепланово, в итоге инспекторы обнаружили сразу несколько критических недостатков.
«Не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, отсутствуют технологические карты, неисправна система водоснабжения и водоотведения, не хватает технических средств для обработки продукции», — говорится в сообщении пресс-службы УФ ССП по НСО.
Владельца кафе привлекли к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения»). Наказание — приостановление деятельности на 30 суток.
На момент визита судебных приставов заведение уже не работало. Сотрудники УФССП опечатали помещение.
После устранения нарушений владелец может обратиться в суд с ходатайством о досрочном снятии запрета — для этого потребуется повторная проверка Роспотребнадзора.
Ранее мы писали о пожаре в точке общепита на Гусинобродском шоссе.
Елена Романова
