В четверг, 20 декабря, Государственная Дума отклонила законопроект №722042-7 «О чистоте пива». Его подготовил депутат Госдумы Сергей Иванов («ЛДПР»).
В содержании проекта закона сказано, что пиво — напиток, созданный брожением только с использованием ячменного солода, хмеля, воды и пивных дрожжей «без добавления этилового спирта, ароматических и вкусовых добавок».
Во 2 и 3 статьях законопроекта Иванов вводит понятия «живое пиво», «мертвое пиво» и «пивной суррогат».
«Пиво, не прошедшее процесс пастеризации, называется «живое пиво». Пиво, прошедшее процесс пастеризации, называется «мертвое пиво». Напиток, произведенный по такой же или схожей технологии с добавлением и (или) использованием иных ингредиентов, чем указаны в статье 1 настоящего Федерального закона, называется «пивной суррогат»», — написано в документе.
Автор законопроект считает, что пиво — древнейший напиток. Его польза при употреблении в умеренных доза признается современной медициной, уверен депутат.
«Около 99% того, что сейчас произведено в соответствии с требованиями норм ГОСТ Р 53358-2009 и продается в магазинах, нельзя назвать пивом. Это пастеризованный продукт с неограниченным сроком хранения ввиду добавления консервантов, содержащий от 0,5 до 9% спирта и различные вкусовые химические добавки. Употребление такого продукта, безусловно, вредит здоровью, и его реклама должна быть запрещена», — говорится в пояснительной записке.
Сергей Иванов ссылается на Баварский закон о чистоте пива 1516 года. Он устанавливает строгие правила производства пива: только вода, ячменный солод и хмель.
К сожалению, законопроект не поддержал ни профильный комитет Госдумы, ни правительство. Согласно техническому регламенту Евразийского экономического союза, в России предусмотрены следующие категории пивоваренной продукции: «пиво», «пиво пшеничное», «пиво специальное» и «пивные напитки».
